先月出かけた伊香保の土産物店で、
こんな可愛らしい蜂蜜の箱詰めを見つけました！
群馬県沼田市の小野養蜂場さんのもので、
尾瀬のふもとまで移動して採集した蜂蜜…とありました。
わたしは、ヨーグルトにかけたり、チーズとあわせて
パンにぬったりしていただいていますが、
びっくりの活用法を知っています。
それは、２日めのカレーを温める時、お水ではなくて、
少しの蜂蜜をくわえて混ぜて火にかけることです。
焦げません！
10年以上も前に病院で、ほんの数日同室になった方から
教えていただいた知恵です。
もし、その方とばったり出会うことがあっても、まず
お互いに覚えていることはないでしょう。
でも、カレーを温める度にそのひとのことを思い出す。
ひととの出逢いっておもしろいものですよネ。
こんな可愛らしい蜂蜜、お土産に届いたら嬉しいですよね☆