2024七夕都知事選投票へ

2024/07/07

最高気温34.4℃まで上がった七夕の日曜、17時過ぎ陽が陰って来たので都知事選投票へと。
徒歩6分の板橋第四小学校へ、昭和な風情が残る校舎内が印象的で母校滝野川第三小時代を思い出しました。







しっかり投票済証を頂いて、それにしても何もデザインのない紙とは予想外では。

しま←じま

2024/06/30　　　ベーコンエピ250円

今年初の6月末に行った大島ツアー2日目、八幡荘が素泊まりになったので朝食は島のパン屋さんへ。
高台を上り歩いて5分行ける古民家のお店しま←じま、2年前から利用し始め今回も行けて嬉しい限りです。
パン作りから販売まで全て御一人でやってるお店、品数が少ないので7時半開店に行かねばなりません。
満を持して10分前に行き美味しい空気を味わいながら待ち、開店と同時に1人ずつ小さな店内で購入します。
この日は8種類ほど3～4個位ずつ販売、青唐チョリソードッグ・ベーコンエピ・ラタトゥーユキッシュ。
枝豆とチーズのリュスティック・シナモンロール・パッションフルーツデニッシュなどが並び魅力たっぷり。
いつも買うお目当てのあんぱんが無いのが残念でしたが、逆に他のパンを食べるチャンスが到来です。
結局シンプルにベーコンエピ250円と枝豆チーズのリュスティック300円を買い、宿に帰り3人で食べる事に。
まずはベーコンエピを食べましたが生地のずっしり感が素晴らしく、ひきが強く弾力があり食べ応え十分。
ベーコンの香ばしさが出て見事な上質感、予想以上にボリューミーでお腹いっぱいになりフィニッシュです。







ウグイスの鳴き声を楽しみながら長閑な古民家パン屋さんへ、雰囲気抜群で堪りません♪






もちろん焼き立てパンなので、素晴らしい風味と食感を楽しめました。