2020/06/18
本日の都内感染者数は41名も、2日間落ち着いた数字だったので非常に残念です。
夕食は仕事帰りにピアゴで買った鶏肉を使ってスチームチキンに、素材が素晴らしいので塩胡椒のみでGOOD♪
マテ茶鶏ってホント美味しいですねー、マテ茶を飼料に配合し100％植物性飼料で育てられた鶏の事だそう。
鉄分やカルシウムといったミネラル、そしてビタミンAやビタミンBも豊富でクセや臭みがないのも特徴だとか。
男の料理という感じでボリューム＆栄養満点、柔らかな絶品チキンを炊き立てご飯と一緒に美味しく頂きました。
塩胡椒だけで食べると肉の旨味が十分に楽しめ最高、マテ茶鶏を使った焼鳥があったら食べてみたいものです。
