久しぶりに会う叔母が「お土産に」と市場で毛蟹を２杯も買ってきてくれた。
スーパーの冷凍物以外の毛蟹なんて何年振りだろう。
いくら北海道でも生茹の毛蟹にありつけることはそうそう無いのである。
カニ味噌もタップリ(^^
私が胴体部を、妻と娘が足を担当。
完食！
色々カニはあるけどやっぱり毛蟹だね！ウッ、ウマイッ！
次に我々家族の口に入るのはいつの事やら・・・
スーパーの冷凍物以外の毛蟹なんて何年振りだろう。
いくら北海道でも生茹の毛蟹にありつけることはそうそう無いのである。
カニ味噌もタップリ(^^
私が胴体部を、妻と娘が足を担当。
完食！
色々カニはあるけどやっぱり毛蟹だね！ウッ、ウマイッ！
次に我々家族の口に入るのはいつの事やら・・・
タラバもいいけど毛ガニですね
ずわいは食べるものじゃなくてダシとりですね
毛ガニのあしの先っぽは食べづらいので、残しておいてみそ汁にします
よくありますが、ほとんどが「ずわい」ですよね。
なんだか食べてても虚しくなりますねぇ・・・「身入ってねえじゃん」て感じで。
ずわいも新鮮な物はうまいんでしょうけど。
そうなんですよね、足の先は子供も「面倒くさい」とか言って残るので、自分が結構ムキになって食べちゃいます。
なるほど味噌汁ね～、今度入れてみよっと。