八千代『はたかくる』

濃厚魚介ラーメンの、お手本のようなラーメンです。２９６を八千代方面に向かい、岡崎外科の看板右折の道沿いです。TSUTAYAとサイゼリヤのある三叉路の手前左側です。

写真は特製ラーメン。つまり『全部のせ』ですね。

とんこつ、鶏ガラ、魚介類(鰹節など？)のバランスのよいスープと縮れ麺に、魚紛がパラつきます。ちょっとスープがぬる目なのが残念ですが、レベルの高い味だとは思います。

残念ながら、今月いっぱいで柏に移転してしまうそうです。 今日は食べ納め(？)でした。 いや、私のことだから、食べたくなったら行くだろうなあ…(笑)