手抜き・エコの手料理

有るアルの　　野菜を基に　　　手抜きエコ　　

料理を作る　　　ジャガイモ・卵　　　

キナコ残　　ほかにパン粉も　　ガリ・マヨも　　

山葵かカラシ　　　あったから良い　　　

　　　以前に使った　　キナコの残り＝すでに味附き。　　

 

　　　ガリとかからし・マヨネーズなど。食材に付属してた残り物を、茹で汁で。　　　

ジャガイモと　　　卵をゆでて　　　ジャガ芋は　　

マッシュポテトに　　パン粉と混ぜて　　　

 　　　　　（　　捏ねるだけ。　）　　

オイルとか　　アルミ製型や　　　耐熱の　　

型に少量　　流しマッシュを　　　

（　　バーグの形にしたりして、裏・表に、オイルが附く程度で。　）　　

 

 

　　　電子レンジで。1－2分ほど　　チン。

 

 

出来上がり　　昼餉用にて　　食感は　　

いろんな味で　　風味抜群 　　　

 

人数は　　いかほどでもネ　　調節が　　

自由自在よ　　エコになるよね