みっちゃんがカラシナの収穫をしました。
刈り取った実の部分をブルーシートに広げて乾燥させます。
乾いたらシートの上で叩いて実を落とします。
これがカラシナの実。
いわゆる粒マスタードです(品種は違うと思いますが)。
コレを粉にして水で練ったのが「練り辛子」。
つーんと辛いです
by南斗遊星
刈り取った実の部分をブルーシートに広げて乾燥させます。
乾いたらシートの上で叩いて実を落とします。
これがカラシナの実。
いわゆる粒マスタードです(品種は違うと思いますが)。
コレを粉にして水で練ったのが「練り辛子」。
つーんと辛いです
by南斗遊星
収穫ですねｗ
はじめてみた・・・
覚えててくれて有り難うございます。
もし良かったらカテゴリに「カラシナ」がありますので
生長ぶりを見てやって下さい