カラシ

カラシナの種を収穫しました。
これをすり鉢ですって水で練ると「練り辛子」になります。
粒のまま食べても香りが良く、ピリリと辛みも効いておいしいです



カラシナの実がおいしいのは人間だけではありません。
毎日食べに通って来てたカワラヒワは

キレイになった畑を恨めしそうに見ていました


by南斗遊星