カブのまったり日記

カブ2013.6.16ゼン2017.7.4タバ2017.4.14に☆になりました。4代目ゴウのブログです♪

快気祝い?!

2005-09-13 | くらし
夕べは、土曜日にこけパパさんが釣ったアラをご馳走になりました!!
旦那は『オレの快気祝いだ~♪』と勝手に思い込んで大喜び・・・。

ま、そういう事にして貰いますか~♪
パパさんもこけねぇもとってもお料理上手なんですよー

これはアラの皮を湯引きし、酢味噌に和えた一品です。
とっても美味~~!!
ゼラチン質がたまらないわーーっっ


こちらは、鯵のたたき♪
カブママの大好きな鯵です、サイコー!!


そしてこの薄造りを見よ!!
アラのシャブシャブ用にパパさんがおろしたもの。
藍のお皿が透けて見える絶妙な厚みの、すばらしいお造りです。
これをシャブシャブしてポン酢で頂きました。
程よい脂、しっかりした歯ごたえ、ほんのり甘いアラの身は
さすが幻の魚(市場に出ると高級魚で庶民には手が出ません)だねー!

んんん~~~、おーーいしぃっっ!!!!
もう一組、こけパパさんの釣り仲間の方がいらしてましたが、旦那と二人で遠慮もせず食べちゃいました~~  ゴメンネアハ

こけねぇ、パパさん、夕べはご馳走さまでした♪
パパさんの豊漁を陰ながら願うカブ家です!またお願いします!!