東京 池袋駅徒歩1分 ハワイアン理容室(床屋) Baeber 癒しサロン CUT IN CHERRY

池袋駅徒歩1分ハワイアン理容室Baeberカットインチェリー
http://cut-in-cherry.com

続!宮城の中学生が職場訪問にCHERRYにやってきた!

2018年05月19日 14時36分57秒 | Weblog

来ました来ました~

以前も書かせてもらった通り
昨日は宮城県から中学生が修学旅行かねて東京に来てからの
職場訪問として池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーにやってきたのであります



おさらいはこちらから
宮城県の中学生が職場訪問にCHERRYにやってくる!

今までも、
都内の中学校から4名で職場訪問の依頼を受けたり、
ここ池袋にある中学校から3日間の職場体験の依頼を受けたりしたこともあったのですが
今回は、はるばる宮城からです

しかも、事前に質問レポートを送ってきてくれるという体制

これは、今までにはないタイプです

今までも、この仕事について話したり、中学生が持ってくるレポート用紙に
職場からのお言葉、みたいなところに書き込むことがあったりしたのですが
これが意外に難しいのです。
少ない時間で限られた枠内に文字を収める、これが難しい。。。
終わってから、
あ~もっとこう書けばよかった、とか、こんなことも言いたかった、
というようなことが多々あります

ですが
今回は4月にすでに質問を受けているので
私も事前準備をしてみました

質問自体は9つ
①美容師より理容師になったのはなぜですか?
②ブライダルシェービングを始めたのはなぜですか?
③ブライダルシェービングをする女性は1年に何人いますか?
 またメンズシェービングをする人は1年で何人いますか?
④ブライダルシェービングをしに来る人はどの季節が1番多いですか?
⑤シェービングをするときは何に気をつけていますか?
⑥ブライダルシェービングはいつ頃始めたのですか?
⑦シェービングをしていて大変だったことはなんですか?
⑧シェービングをやっていて良かったなと思った出来事はありますか?
⑨ブライダルシェービングには新郎新婦そろってくる人はいますか?

せっかく宮城から来てくれるんだから
スタッフみんなで誠意ある対応をしていきたい
ということになり、
①はスタッフ全員で回答し、
その他の技術的な質問は、
現在ブライダルシェービングを主に担当しているCHERRYスタッフMちゃんが回答させてもらいました

私は、、、
その他の質問への回答と、
私の気持ちをダーッと書いていたら
なんだかまとまんなくなってきちゃって
理容師への想いや、ブライダルシェービングというメニューへの想いが爆発
ワードで書いてA4用紙が2枚になってしまいました



そんなこんな、
台本を読むように、補足しながら話をして30分。

私からも質問しちゃいました

「いつから床屋さんになりたかったの?」
「兄弟はほかに床屋さんになりたい人いないの?」
「お家とお店は同じ建物なの?」

などなど

どうやら、
来てくれた中学生は、小学校のころからお店を手伝ったりしてていいなと思ったそうで、
弟さんがいるけど、弟さんは、おばあちゃんが養蜂園!?的なお仕事をしてるそうで
そっちをやってみたいと言っているそう。

蜂飼ってはちみつ作ってる!?!?!?
素敵~
私もやりた~い

と聞いて、なんで養蜂園!?なのかと聞いたら、

それには3.11
東日本大震災がかかわっていたのです

震災時、
宮城県ですから彼女の実家の床屋さんは
まったく使えないほどめちゃくちゃになって仕事が出来ない状況になり
そこで蜂ならできそう?みたいな感じでやってきたらしい、
と、中学生ならではの見解で教えてくれました。
実際、今回来てくれた中学生たちは
東日本大震災時は小学校1年生だったようで、あまり覚えてない、と言ってました。



なんとも、興味深い話ではあったのですが、
それを初対面の修学旅行生に聞くのもね、と思って、
「これからどこ行くの
?」
と聞くと、
「15時まで自由なのでサンシャインシティとかアニメイトとか」
「15時にディズニーランド集合なので」

へ~
池袋ですもの
現代の若者にとっては池袋はアニメの
聖地みたいです

おばさんには・・・?、、、?
わかりません

「ここからの行き方がいまいちわからないんですけど」

な~んだ~ 送っていきますよ~

CHERRYの若者代表Sくんは、現代の若者ですから
アニメガッツリ「大好き」なんで、
こりゃ~送っていくしかないか~って

ってことで
Sくんも上京3年
池袋を案内できるまでに成長いたしました


そういえば
言いたいこと
まとめたはずなのに・・・・・
1つ、大事なこと書き忘れた

彼女がうちのホームページをみて
「女性のカットがメニューにないのを見て
それだけシェービングに力を入れているとわかった」
と質問用紙に書いてくれたのに



そこに気付いてくれたことが
とってもとっても嬉しかったのに

伝え忘れました


それでも
最後に彼女たちが
「写真撮っていいですか~」
といいながら
「うちとは全然違う」
といって店内をいろんな角度から写真を撮る姿に
とっても微笑ましく思え、嬉しくなりました



私にとっても
すごく良い経験になりました
多賀城中学校のみなさんありがとうございました

CHERRYでは随時、
中学生さんや高校生さんの職場訪問や職場体験にお応えしておりますので
お気軽にお問い合わせくださいね




池袋のハワイアン理容室
カット・イン・チェリー
03~3985~1929

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手書きポップvsパワポポップ☆あなたならどっちがお好みですか?(≧▽≦)

2018年05月06日 10時52分17秒 | Weblog

ゴールデンウィークもあっという間に最終日
今年のGWはほぼ晴天が続きお出かけ日和ばかりでしたね

池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリー
GW期間中もすっと営業していましたが
今年は「働き方改革」という名目で
ゴールデンウィーク後半の5月3・4・5・6日は
営業時間を1時間短縮しての営業をさせて頂いております

詳しくはこちら
「2018GW期間中CHERRYの営業スケジュールにも働き方改革の波!?」

3月末から
ご来店頂いたお客様お一人お一人に
GWの営業スケジュールのお知らせをしていたのが功を奏したようで
昨日までの3日間は18時にすんなりお店を閉めることができて
スタッフそれぞれアフター6タイムをGWを感じながら満喫させてもらいました

そして、
ゴールデンウィークと言えば
祝日なのに、普段の土日ほどの混雑が少ないのがCHERRYのリズムです

池袋の癒しサロンCHERRYなので
ヘッドスパやフェイシャルのメニューがたくさんあるのに
普段の土日は混雑のあまり
お客様自身が「混んでるからエステやめとくわ」とご辞退していただいちゃう始末・・・

そんな土日より、ゆっくりゆったりしてもらえるGWのCHERRY

ご来店頂いた方にも
ヘッドスパやフェイシャルといったCHERRYのウリを
ゆっくり堪能していただくチャーンス

ということで~



メニュー作ってみました



ハワイアンな店内のイメージに合わせて
飛行機のクラス分けをもじって
エコノミークラス・ビジネスクラス・ファーストクラスにわけた
癒しメニューとカットコースをセットにしたメニューです

IT部長の私は
いつものパワーポイントを利用してのポップを作成し、
スタッフMちゃんは可愛く手書きポップを作成

・・・・・・・・・・


やっぱ手書きって可愛いし、なんだか見やす~い


そんなこんなで
最近はMちゃんの手書きポップにたよってます






さっすが~

長年CHERRYに通ってくれてるお客様でも
CHERRYにエステメニューがあることを知らなかった
という方もいらっしゃるので
少しでも気付いてもらえればな~と思ってます

さぁ
ゴールデンウィークのCHERRYの営業時間もあと約7時間
明日は待ちに待った定休日
なのに雨とは何とも残念ですが
今夜も18時に閉店させてもらって花金気分を満喫させてもらいま~す

GW最終日、午後からは混雑傾向ですので
早めのご来店をお待ちしております






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カット・イン・チェリー
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理容師だってGW気分味わいたい!~2018潮干狩り情報~

2018年05月01日 13時53分33秒 | スタッフたちのプライベート☆

夏日の続くゴールデンウィーク
みなさん満喫してますか

池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリー
ゴールデンウィーク中も定休日の月曜日を除いては連日営業です


そうです
月曜日は定休日
昨日がその月曜日だったわけで
たった1日ですが世の中のゴールデンウィークというものを満喫してきました


GW期間、唯一のお休みが夏日とくれば
行くしかありません



お友達家族とともに、
私の行きつけ!?お台場海浜公園

なんで行きつけ!?かというと、
海が好き
ここは池袋から電車で行ける一番近い海
そして、狩りもの好きの私には電車で行けて潮干狩りが出来る海というのも大きなポイント

しかも昨日は大潮
絶好の潮干狩りDayなのです



昨日はゴールデンウィークということもあって
お台場海浜公園は家族連れで賑わってました

もちろん
バリバリの潮干狩りの方も多く来てました

毎年、年に6~7回は潮干狩りに行く私も
すでに4月初旬にここお台場にて潮干狩りに来たのですが
とにかく不漁
もちろん大潮にかぶらせてるのに・・・

その時がこちら





海浜公園で遊んでる人も少ないけど
潮干狩りに来てる人は我が家だけ・・・。
しかもこの日の収穫はちびちゃんアサリがたったこの量
これではリリースです

結局、海辺でお昼寝タイムを満喫しに行ったみたい



その時のリベンジのつもりで行ったのですが
ツイッターなどで2018潮干狩り情報を調べても
やっぱり不漁、とか、普段より少ない、とか・・・。

不安な気持ちの中、砂をかき始めると・・・

おっ!いるかも!

そして干潮の11時半には膝まで入るとかなり大きめのまで採れるとれる




昨日は大人4人が本気で約2時間の潮干狩りでこんなに採れました

あさりも大きいけど、
ホンビノス貝も結構採れたので食べがいがあります

そして、夜には新潟に帰省してた末息子が山菜を土産に帰宅し
あさり&山菜パーティーで大いに盛り上がりました



そうそう

お台場でニュースの取材をうけました



映るかはわからないけど
夕方4時からのニュースで使わせてもらうかもしれないので~
と言われ、
みんなで楽しみに見てたのですが・・・

夏日のニュースの中では
潮干狩りでもっともっとメジャーな横浜の海の公園が出てました

お台場なんか比べ物にならないくらいの人

そこは3日間で8万人が訪れてました

それじゃアサリいなくなっちゃうんじゃないの~
なんて
大丈夫なんです
お一人2キロまでしか持ち帰りできませんから


潮干狩りはまだシーズン始まったばかりです

これからがアサリが育って大きくなるので
おススメです

潮干狩りで楽しんで
砂浜でビール飲んで
日光浴して
帰りは14時に現地を出発したのですが
海では感じなかった人込みを駅で体感しました



この時間からお台場来る人が多いこと多いこと
人混みと逆流したので
池袋まで座ってのんびり帰ってくることができました

これが毎日だとさぞ疲れるだろうな~
と実感し、
ゴールデンウィーク働いてた方がいいな、なんていうことも思いました

GW後半も皆様のご来店をお待ちしておりま~す





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2018GW期間中CHERRYの営業スケジュールにも働き方改革の波!?

2018年04月26日 10時28分39秒 | Weblog

桜の季節もあっという間に過ぎ去り
春というより一気に夏が来た感じの2018年

そして今週末はゴールデンウィークにも突入

今年は並びも良いせいか
お客様にうかがっても9連休というかたが多いですね~

池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーのGWはというと・・・

通常と変わらず
定休日である月曜日だけはお休みをもらいますが
それ以外の日にちは、もっちろん営業いたします



お客様からは
「ゴールデンウィークは暦通り休むの?」
なんて、
本当に何回も何回も!何人ものかたに言われるのですが・・・

ですが

池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリー

創業以来
ゴールデンウィークに定休日以外で休んだことは1度たりともありません

なのに、なぜ
お客様はみんな口をそろえたかのように
「暦通り休むでしょ?」
といわれるのか・・・

それは。。。

ハワイアンな店内に象徴されるべく
長期の休みがあると、ここの人たちハワイに行ってる
と思って頂いているのでは

なんて

はい
ハワイ好きです
年一は行きたいです
旅行大好きです

そんなCHERRYですが
ゴールデンウィークは営業しいてるのですよね

しか~し
今年は「働き方改革」も進めたい
やっぱりGW休みたい

そんな気持ちも考慮して、
ゴールデンウィーク期間中の後半
5月3日・4日・5日・6日の4連休の間だけ
営業時間を1時間短縮させていただくことにしました~



たった1時間!?
されど1時間です

毎年のリズムからすると
ゴールデンウィーク前半の土日は大変混雑するのですが
後半の連休になると
さすがの混雑も少なくなり、
連休中の中日などは暇な時間も多くなります。

サービス業だから土日祝日は仕事とわかってはいるものの、
世の中が休みムードたっぷりの中で
朝早くから出勤してきて、
連日平日以上の混雑が続き身体が疲れてくると
さすがの私たちだって休みたくなります

しかも、私とMちゃんは母親でもあり家族がいます
子供たちは学校もずっと休みなのに
どこにも連れてってあげれないのには罪悪感だっあります

ということで、
お店自体の営業は、OPENを30分遅らせて開店し、
最終受付時間を30分繰り上げて閉店することとしましたが、
母親業のある私とMちゃんは17時にお店を上がらせてもらうことに

そんな思いやいろんなことを解消しようと考えたのがこの案

たった1時間ですが店の営業時間を減らすことで気持ちに余裕が持てるし
その分、限られた仕事の時間に頑張ることができます

お客様にはご迷惑おかけいたしますが
どうぞご理解ご協力のほどよろしくお願いします



また、
4月より新しく導入しました
土日祝日限定の「プレミアムリザーブシート」は
ゴールデンウィーク期間中ももちろん受け付けております。
各日、残席が少なくなってきておりますが
忙しいゴールデンウィーク期間中にお待ち時間なしでご利用いただけますので
お考えの方は早めの
ご予約をお勧めしております



ゴールデンウィーク期間中も
池袋のハワイで皆様のご来店をお待ちしております



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椎名街の肉そば「南天」の肉が!!!腹ごしらえからの~♪

2018年04月20日 11時51分03秒 | Weblog

昨夜は東京都理容組合豊島支部による講習会があり
池袋より西武池袋線で1駅の椎名街まで
営業終了後スタッフみんなで行ってきました

池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーの営業終了後という事もあって
スタッフ一同お腹がペコペコ

夜の講習会の前はいつもなのですが
スタッフみんなで腹ごしらえしてからの講習です

今回は会場が椎名街という事もあって
板橋出身のスタッフMちゃんは初めての土地、
兵庫県出身のスタッフSくんは
散歩好き+チラシのポスティング活動で街歩きをしたことはあるけど食べ歩きは未経験ということで、
まずは~
椎名街と言えば!肉そばの「南天」でしょ~



椎名街の改札を出て北側の階段を下りて目の前にある屋台風の立ち食いそば屋さん

雑誌などにも登場しているようで
その切り抜きが店舗前に貼ってありました。

この日も20時過ぎなのにお客さんはひっきりなし。

店長とMちゃんは「肉そば」430円に温玉をトッピング
私とスタッフSくんは「肉うどん」430円に温玉をトッピング

安いのに超ボリューミー




とにかく

その存在感凄い

肉そばなのか、肉うどんなのか、肉を食べに来ちゃった感じ

15分後。完食です

さぁ!
今夜は講習会なのです
お腹も満腹になったところに
今夜は経営セミナーで座学です

眠くならないか不安はあったものの・・・



セミナーが始まってみると
とにかく楽しい

今回の講師の先生は
日本一出世するビジネスマンが多い店「理容室ZANGIRI」
大平講師による講義

この大平講師が理容店として成功しているだけではなく
さまざまなこともしていて
例えば「政治家髪型評論家」として活躍していたり、
大平講師のお店ZANGIRIを題材にした書籍
「小さくても勝てます」が出版されたり

西新宿に実在する理容店を舞台に、経営コンサルタントと理容師が

「行列のできる理容室」を作り上げる軌跡を描いた実話に基づくストーリー。

 

「小さな組織に必要なのは、お金やなくて考え方なんや! 」
と唱える経営コンサルタントが、スモールビジネスを成功させ、
一般ビジネスパーソンが一発逆転するための
「10の理論戦略」「15のサービス戦略」をアドバイス。


なんて



これがドラマ化されたら
約20年前に流行ったキムタク主演のビューティフルライフみたいになって
BARBER人気に火が付いちゃったりして
と、
業界も盛り上げてくれていたりと

とにかく
CHERRYスタッフ4名も各々に感銘を受け刺激的な講義であったことは
言うまでもなく

23時までの講習が終わり
家に着いたのも24時。
そして朝8時には店に出勤。

営業前のミーティングです

店長「昨日の講習会はみんなそれぞれに色々感じてもらえたと思う。すべての成功例がすごいんだけど、大平講師のすごいところはすべての事を実践し続けていること。毎日毎日の仕事だけどできることから少しずつ、そしてうちのお店に合ったもの、出来ることを昨日の講習から教わったことを取り入れていきたい」

スタッフMちゃん「私もいろいろ感じたのですが、感想はとにかく面白かった、です。講習という感じではなく話にも引き込まれたし、ザンギリさんのポップもすごいなぁと感じましたが、それを売るトーク術だとかプレゼンがとにかくうまいんだなぁと。勉強になりました」

スタッフSくん「ぼくも昨日は勉強になりました。話を聞いていて、きっとすべてが成功例だけではなく、その中でもきっと失敗があって成功があるのではないかと思った。だからこそ出来ることをやってみて失敗したり成功したり繰り返して成功につなげていけるのかと思ったので、自分たちでも出来ることをやっていきたいです」

簡単にいうと、本当簡単にまとめちゃいましたがこんな感じで

私の感想は、
みんなと同じ!って気持ちと、大平講師の知識の広さに驚かされました。
経営者としての目線もそうですが、従業員を雇うにあたって大学で心理学を勉強したり、
顔相を勉強して接客業にも生かしたり、
プレゼンの進め方も本当に聞いている人が引き込まれていく感じで、
こういうすべてのことが成功へをつながっているのだなぁと強く感じました。

南天の肉そばが活力になり
良い講習をうけてやる気が充満しているCHERRYです

忙しい中、講習を開催していただき、本当に感謝感謝です!


GWを前に気合十分です




 


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宮城の中学生が職場訪問にCHERRYにやってくる!

2018年04月12日 14時24分03秒 | Weblog

2月某日。

1本の電話が鳴り
普段のようにスタッフSくんが受けると、
なにやらいつもより長い会話の後に私の所へやってきて

「あゆみさん、宮城県の中学校からお電話ですが・・・」


ん???

うちの娘は池袋の中学生だし・・・
なんだ???

「宮城県多賀城市の○○中学校で教職をしている○○と申します。突然のお電話で申し訳ございません。」
と。

話を聞いてみると、
そちらの中学校では5月に東京に修学旅行に行く際に
学生に職場訪問する機会を作っており
その訪問先は自分たちで見つけるという事らしいのです。
そして、
この度、めでたく!?中学生自ら
池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーに伺ってみたい
との依頼があったのです

先生によると、
生徒本人がネットなどで探すそうで
今回来てくれる中学生は、
ご両親とおじいちゃまが理容室をされていて
自分もいつかは、と思い東京のサロンを探し、
その中からCHERRYの「ブライダルシェービング」というものに目がとまり
両親の店では聞いたこともないメニューだったので色々調べてくれて
ここに行きたい!話が聞きたい!
と思ってくれたそうです

もう!
ここまででも涙涙です

だって!だって!
私だって、このブライダルシェービングというメニューには
並々ならぬ思いがあるから・・・

今から20年前にはブライダルシェービングというメニューは存在しませんでした。
でもその頃からお嫁さんのウエディングドレスの露出部分が大きくなりはじめ、
CHERRYでも当初は
もともとのレディースシェービングというメニューで
襟足をお剃りしていたところを少し深めに剃る、
くらいの感じでした。

それが徐々に
背中まで剃ってほしい!
デコルテ(胸元)まで剃ってほしい!

との要望で
パーテーションで半個室を作ったり
ピンクのタオルやバスローブを用意したり。
少しずつ少しずつ・・・
今のブライダルシェービングというメニューが出来てきたのです

ここに来るまでは
本当に本当に山あり谷ありで
やりたいこと!もっともっとこうしたい!
そんな思いがたくさんあっても自分も育児と仕事の両立の難しさで悩み、
女性理容師の確保の難しさで断念したことも多々ありました

そんなこのメニューに対する思いは以前も書かせてもらいました
「嬉しくて泣ける!努力が実ったって言っていい?」

なんか、
そんな私の思いを知ってたの!?!?という気持ちと
同じ年頃の娘を持つ母としては「うちの子はそんなこと考えてないなぁ」という思いとで
その宮城県からくる中学生が本当に可愛く早く会ってみたい気持ちにすらなりました


その電話から2か月余り。
今週に入って宮城県多賀城市の中学校から1通の封書が届きました




そこにはぎっしりと文字が書かれていて
またまた泣けてしまうようなことも多々書かれてました

「私たちはCut In Cherry様のことを調べたときに、初めて聞くブライダルシェービングという言葉に目を奪われました。そして、女性のメニューにカットがないということもびっくりしました。でも、それだけブライダルシェービングやレディースシェービングに力を入れているという事が分かりました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
私の両親と祖父は理容師をしています。そして私も理容師になって家を継ぎたいと考えています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そのためのお話をたくさん聞かせていただきたいです。」
一部抜粋


なんて素晴らしい

そうなんですよ!
CHERRYでは女性のカットは基本的にいたしません!
それは
CHERRYは癒しサロンだから。
理容師はたくさんの技術を習得しなければならないけどそれにも限界はある。
それならシェービングやエステに特化したお客様を癒せるサロンになりたい!
メンズカットはもちろんやりますが
女性のヘアカットのお勉強をするならその時間をシェービングやエステの技術向上に使いたい!
そんな思いが詰まったメニュー構成なんです

だから、本当に本当に嬉しくて嬉しくて。

私は仕事が大好きだから!
この仕事のすばらしさを伝いたい!

お客様に喜んでいただきたくてやってるのに「ありがとう」と言ってもらえる仕事!
本当にやりがいある素晴らしい仕事なんです!
そんなことを知ってもらいたい!


今から来月の職場訪問がとっても楽しみです






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CHERRYスタッフ理容師Mの息子と京都旅行の巻き☆

2018年04月10日 15時32分59秒 | スタッフの旅行記

池袋のハワイアン理容室カットインチェリー
スタッフMです🌺


先週、お休みを頂いて一泊二日の京都旅行に行ってきました😊✨✨



1日目は、嵐山と鈴虫寺に行きました!
行ってみたかった竹林に寄って渡月橋をプラプラしてから鈴虫寺へ✨



この鈴虫寺は、
わらじを履いたお地蔵さんがいてお願い事を一つ叶えてくれる、
商売繁盛で有名なお寺なんです😊✨


ここでお説法を聞いて幸福お守りを買って、お願い事をしてきました😆

お説法を聞いたの初めてだったけど、お話がとても面白くてあっとゆうまでした❗️




2日目は、清水寺と祇園へ。

この日のランチは「半兵衛」🍴
お麩と湯葉のコース😋✨

ここのお店は京都でも人気のお店らしく、なかなか予約がとれないそうです💦
本当に、全てがお麩と湯葉づくしだったけど、食べ終わる頃には満腹に〜😋




食後のデザートは京都ならではのお抹茶のアイス💓✨
幸せのお菓子✨「おいり」と言うお菓子がのっていてかわいいー😍✨




そして!
京都はどこを巡っても、人が多い〜💦




私が行ったのが4月2~3日だったのですが、
2018年の今年はこの時で
まだ桜も、あちらこちらに咲いていました🌸







旅行って楽しいですよねっ😊💖✨

ハワイ行きたいなぁ〜😆✨✨
まだ行ったことない韓国とか沖縄も行ってみたいし🎵

頑張って働くぞぉ✨✨

最近は、エステのお客様が増えてスタッフMは嬉しいです😊✨
エステ大好き💕✨
エステ、マッサージはスタッフMにお任せください😊❗️

皆様のご来店お待ちしてます✨✨



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理容師パパ!娘と北海道2人旅へ!

2018年03月14日 13時25分06秒 | スタッフの旅行記

こんにちは!
池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーの店長です。

先日、お店の定休日を使って、娘と2人で北海道旅行に行ってきたました。



朝一番の飛行機に乗り、
娘の卒業旅行兼ねての二人旅です。




千歳空港には朝の9時に着き、電車に乗り札幌市内を目指します。

さっそく札幌の地下道を探索。
思ってた以上に地下道は暖かく快適でした。

そこで見つけたソフトクリーム屋さんのソフトクリームが超ウマでした。

その後地上に出て、
とあるビルの上にある観覧に乗り、高い所から市内観光して街並みを楽しみました。

その後も地上を歩きながらウインドショッピングしました。



途中タピオカ専門店や二条市場に立ち寄り、

マンゴーのタピオカ入りジュースを飲んだり、

回転寿司のトリトンで軽くビール飲みました。

流石北海道!トリトンのお寿司とサッポロクラシックは大変美味しく感動しましたね。

町の買い物通りには熊の剥製や変わったカラオケ屋さんの外観ありました。


今日泊まるホテルはこんな感じです。




メルキュール札幌ホテル
お値段も手ごろで駅からもすぐの立地で大満足でした。

サッポロの夜はこんな感じです!

今夜の夕食かに活軍さんでカニしゃぶ料理頂きました




その後も近くの居酒屋さんでサッポロクラシックを飲んで気分は最高です!







食べすぎました。おやすみなさい


そして翌朝は札幌中央市場に立ち寄り、
北のグルメで美味しい海鮮丼を食べました。







この店は行きのタクシーの運転手のオススメの店で間違いなしの絶品のお店でした。

中央市場は観光客も多く賑わってました。





一泊二日の食べてばかりの旅でしたが、
娘と父娘2人で大満足の楽しい旅行になりました。




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理容業界の働き方改革!

2018年02月24日 10時58分33秒 | Weblog

【働き方改革】

最近何かと話題のキーワードです

私たちの業界も’’ブラック’’と言われてもおかしくない現状も多々あります



でも、先週、理容組合の講習会「フライトコンパス~バーバー新時代~」に行き、
次世代の為にも、
理容業界が、なりたい職業!とかになってもらえるように
良い環境・良い業界にしていきたいと切に思いました

そして、我が池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーでも
出来ることは何か、たくさんあるけど小さなことでも少しづつと思って
スタッフみんなでミーティングしました


そこで出てきた1案

「40分間のお昼休憩」

はっ!?と思う方も多いかもしれませんが
私たちの業界ではお昼休憩は「食べるだけ」の15~20分というのが当たり前です。

これが土日ともなれば5分でおにぎりを口に詰め込んで店に戻るなんて日常茶飯事。

なのに営業時間は朝9時から夜19時(受付終了)。
準備や片付けまで入れるとお店の中にいる時間は8:30~20:30過ぎにもなります。
そこから技術向上のため練習したり講習会へ行ったり。。。帰宅は23時過ぎ。


正式なしっかりと決まった休憩時間なしとはブラックです

お客さんいない時間が休憩でしょ、みたいなことが言われてることもありましたが、
今ではお客様のいない時間に新聞読んだり寝てる店主なんてどこにもいません
お客様のいない時間は掃除や事務作業が待ってます。もちろんこのブログなども


それじゃダメなんです

で、小さな、本当小さなことだけど、
40分は店を離れしっかりゆっくりして午後の仕事につなげようって

今までの15分だど食べれるものも決まってしまうけど、
40分あれば外食も出来る
さっと食べるだけ食べれば10分間のお昼寝も出来る


これからの未来のために

理容師になりたいと思ってくれるこれからの世代のために

この業界を変えていけたらいいなと思って
働き方改革少しだけど始めてみます


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カット・イン・チェリー
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CHERRYスタッフMちゃんの北海道函館旅行記☆

2018年01月25日 16時17分29秒 | スタッフの旅行記

ハワイアン理容室カット・イン・チェリーのスタッフMです🙂

お正月休みをいただいて、北海道新幹線で初の函館に旅行に行ってきました〜⛄️



函館市場や、ベイエリアに行ったり





行ってみたかった有名な八幡坂にも行きました!

昼間にいったからか...
八幡坂どこ⁉️ここ⁉️ってなりました😅💦

暗くなってから行ったらライトアップもして綺麗だったかもー✨

世界三大夜景と言われてる函館山⛰

1日目は、いろいろ移動もしたしゆっくり温泉にはいったり夜景は明日でいっかー‼️
なんて言いつつ💦

翌日は昼から雪が降って❄️
寒すぎで結局みに行きませんでした🤣

たくさん温泉にもはいってまったりしたり、食べ物もたくさん食べましたー🦀

泊まったホテルは、お肉料理は一切でない海鮮のみのバイキング🍴

本当に海鮮しかなくて、炉端焼きもあったり品数多くてびっくり〜😳

食べたくて我慢してた蟹‼️笑‼️
蟹も食べて満足ー😄
しばらく、蟹見たくない🤣









泊まったホテルは、お部屋も広くて接客がとても良くてみんなで感動💖✨




フロントの方、通路で会う清掃の方、お土産売り場の方など全員が笑顔で接客が抜群に良かったんです✨

なんであんなにどの従業員の方も接客が良いんだろう🤔??と疑問に思ってしまったくらい...

全員が抜群に接客が良いってなかなかないですよね?

気になり調べちゃいました‼️笑

ここのホテルは、プロフェッショナル学院というのがあるようで...

2年間の学習期間の後に現場に配属されるようです!


見た目も綺麗な方や爽やかな方が多く、納得してしまいました‼️

勉強にもなった旅行でした〜😄💖



池袋のハワイアン理容室
カット・イン・チェリー
03~3985~1929

URL:http://cut-in-cherry.com

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