cuissonの日記

料理と猫日記

鯛の季節

2009年11月24日 07時19分36秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです
寒い冬になりました。鯛のシーズンです
CUISSONでもディナーでご用意いたします
ケータリングでも！！

ケータリング、お持ち帰りメニュー
お祝い事に

鯛飯（お漬物付き）２～３人前　１５００円

鯛の塩釜焼（大きさによって値段が変わります。時価）

ローストチキン（中にいれるのは五穀米だけでなくいろいろお詰めします。昨日はお祝いで赤飯のリクエストがありました）１３００円～

まるごと一匹若鶏のポトフ　１５００円～

チョコのロールケーキ　１０００円～

などなど
ぜひパーティーなどにご利用ください。


ポトフ

2009年11月23日 10時27分05秒 | Weblog
アスタナガーデンさんで頂いた有機ハーブ（ローリエとローズマリー）でポトフを作っています。美味しく出来ればいいな

もやしと生のローズマリーととうもろこしでサラダ
ブロッコリーのオーロラソース和え
紫芋とチキンのチェリーソース煮込み
などなど作っています
楽しいです

今日はタイカレー

2009年11月23日 09時33分43秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです
今日のランチはタイカレー
ことこと辛いスープカレーです

鍋物もフル出動　あったかい料理が並びます


アスタナガーデンさんのやさしい暮らし展は気持ちよい秋晴れで大好評
ありがとうございます。
美味しい野菜やはちみつや多摩おこしの本や柚子酢　可愛い雑貨屋さんに美味しいアイスクリームなどなど
ほっこり体の温まるなごやかなイベントでした。
うちに声かけてくださったお客様、食べてくれた皆様
ありがとうございます
委員長のS様　大変だったと思いますが盛況おめでとうございます。
心のこもったイベントに参加できてうれしかったです
お礼申し上げます

ツリー

2009年11月18日 17時34分00秒 | Weblog
こんばんは、CUISSONです
高島屋横のシネマロード
ツリーのライトアップが始まりました。
とても美しいです
これを見ると今年も終わりだなと感じます。
もうすぐ昭和記念公園のライトアップも始まって町はクリスマスモードに突入ですね、
うちもツリーださなきゃ

２１日は出張出店

2009年11月18日 13時34分55秒 | Weblog
こんにちは、CUSSONです
久しぶりのお天気
最近雨ばかりなので清清しい秋晴れが心地よいです
２１日はアスタナガーデン様で行われるたまの秋市に参加いたします。
そのためお昼はお休み
夜はボジョレーで貸切です

晴れるといいな、楽しみな秋市、
地場の野菜がたくさんの素敵なイベントです
くわしくはお野菜ブログから

たべ研新聞

2009年11月16日 14時27分03秒 | Weblog
CUISSONです
有機農産物の共同購入や宅配、取り扱いのお店や情報など地産地消で体によい食べ物についての記事が載っているたべ研新聞、CUISSONでも置いてあります。
農業に興味のある方や庭で菜園を作っておられる方には興味深い内容が満載です、
催し物のコーナーには行ってみたいイベントがいっぱい
窓際のちらしコーナーにおいてあります。
ぜひ読んでください。
よろしくです

携帯

2009年11月16日 13時50分50秒 | Weblog
こんにちは。CUISSONです
昨日一日携帯の電源が落ちていることに気が付きませんでして・・・
申し訳ありません。
あいかわらずのへっぽこぶりですが元気にやっております。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています

雨の立川

2009年11月11日 10時35分15秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです
雨の立川です。
でもCUISSONは元気に料理を作っております。
今日は柑橘系が多いです。
鶏肉のターメリックとレモンの煮込み
豆腐となめこの柚子スープ
グレープフルーツのサラダ
オレンジとブロッコリーの和え物
ライムとレモンのレモネードなどなど


ぜひ温まりに来て下さい。
お待ちしています。


１１月１４日夜は貸切

2009年11月10日 20時35分34秒 | Weblog
立て続けに更新のCUISSONです。
１４日の夜は貸切です。
よろしくお願いいたします。
貸切いただきありがたいことだ。
２２名様のご予約、張り切って料理を作ります。


CUISSONは忘年会新年会クリスマスや子ども会のパーティー
パーティー料理のケータリング（配達）も承っております。
お気軽にお声をかけてください。
よろしくです。