cuissonの日記

料理と猫日記

フルーツの使い道

2009年11月27日 11時27分04秒 | Weblog
おはようございます。CUSSIONです
今日のランチは鶏肉の柿和えを作りました。

蒸した鶏肉に柿(熟したもの)とすり胡麻 醤油をあわせただけなのですが柿の甘みとねっとり感がいい感じです
アボガドで作っても美味しいです
腿肉より胸のほうがあっていると思っています
ぜひ試してみてください
お勧めです