![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a9/798f56d30c8acaaf7834283374f5f57e.jpg)
夕食用の一品、鶏肉嫌いの父にも好評の私の焼き鳥です。
この焼き鳥は、グリルや焼き網を使わず、フライパンで焼いています。
串が焦げずにきれいに焼けるので、是非おすすめしたいです。
(火の通りが心配の時は、大匙1程度の水を入れ蓋をして、1・2分蒸し焼きします。)
油は敷かずに、少し上質のお塩をふって両面を焼くだけです。
梅をたたいてマヨネーズと合えたもの、それと、柚子こしょうを少量のお醤油でのばした
2種類のソースをかけて、食卓にどうぞ。
夕食用の一品、鶏肉嫌いの父にも好評の私の焼き鳥です。
この焼き鳥は、グリルや焼き網を使わず、フライパンで焼いています。
串が焦げずにきれいに焼けるので、是非おすすめしたいです。
(火の通りが心配の時は、大匙1程度の水を入れ蓋をして、1・2分蒸し焼きします。)
油は敷かずに、少し上質のお塩をふって両面を焼くだけです。
梅をたたいてマヨネーズと合えたもの、それと、柚子こしょうを少量のお醤油でのばした
2種類のソースをかけて、食卓にどうぞ。