あっと言う間の一年。
年に4回のALでの中川ワニ珈琲教室も12/7が今年、年内、最後の会になります。
桃栗三年柿八年と申しますが、珈琲は一体どれだけの月日と向き合って“自分の味”が出来るのか？
私は珈琲の本には載っていない本当に些細なこと
それが、一番基本を身につけるのには大切だと
思うことをコツコツやって5年目で初めてワニさんに〝おいしい認定〟されました。
淹れるということは
やっぱりつづけることがまずは大切です。そして、常に基本を忘れるぬこと。
今年の最後はみっちりと皆さんに濃厚に練習してもらうとワニ張り切ってました。
おいしいお菓子を用意して、ワニさんと皆様のお手伝い出来たらと思います。
是非ご参加してくださいませ。
聖夜の夜、新年、おいしい珈琲で始まる年のキッカケになればと思います。
中川ワニ珈琲中川ワニ
∞アトリエ京子
≪開催日≫
12月7日（土)
昼 11:00~14:00
夜 16:00~19:00
≪レッスン内容≫
コーヒーを淹れて楽しんで飲む会
≪持ち物≫
・筆記用具
・珈琲を淹れる道具はこちらでご用意しております。
もし、普段使い慣れたポットやドリッパーが良ければそれをお持ち頂きお使い下さいませ。
≪定員≫
各10名
※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
≪参加費≫
4,000円(税込)
※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。
■珈琲豆予約販売
当日参加される方に限り珈琲豆を予約販売致します。
豆は200g ：1,400円(税込)です。
購入希望の方はお申込みの際に希望数量を明記してください。
当日、参加費とは別に現金のご準備をお願い致します。
≪お申込み≫
件名に「中川ワニの珈琲教室12月 」と必ず記載し、
ご希望の時間帯 （昼11:00~/夜16:00~のどちらか）、
お名前、連絡のつきやすい御連絡先(携帯番号など)を明記の上
yoyaku@al-tokyo.jp
までメールにてお申し込みください。
追って確認のメールを致します。
