![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/db/3e53aa6405368bc11099fbee24465c2b.jpg)
スーパーで久しぶりに紅菜苔(こうさいたい)発見!早速ゲット~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ab/7f71585ce4273ac45731a35fae3ad1e9.jpg)
まぁ、紫色の菜の花みたいなもんですが、茹でると紫アスパラみたいに、あっさり緑になっちゃいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/3b/5ae08d2039469bd0a343db068bbd744f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/4c/9f948576402588d4af1ffd81a7411174.jpg)
アスパラっぽい味だけど、なんとなく、ぬめりっぽいのがわらびにも似ています。
こりゃ、マヨネーズだな。
ゆで汁染物できそ~(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/ac/300181f1bdd8a9dc2cd6d848da086f23.jpg)
「ぼくわ食べたことなかったニャ~」(コペルの過去画像です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/62/139db9ebe2621b2c4a656f50358c7781.jpg)
そうだね~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ab/7f71585ce4273ac45731a35fae3ad1e9.jpg)
まぁ、紫色の菜の花みたいなもんですが、茹でると紫アスパラみたいに、あっさり緑になっちゃいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/3b/5ae08d2039469bd0a343db068bbd744f.jpg)
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アスパラっぽい味だけど、なんとなく、ぬめりっぽいのがわらびにも似ています。
こりゃ、マヨネーズだな。
ゆで汁染物できそ~(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/ac/300181f1bdd8a9dc2cd6d848da086f23.jpg)
「ぼくわ食べたことなかったニャ~」(コペルの過去画像です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/62/139db9ebe2621b2c4a656f50358c7781.jpg)
そうだね~。
りんこさんは、本当に色んなお野菜をご存じですね〜😄
立春を過ぎて、食卓にも、そろそろ早春の兆し✨⁉️
名前は覚えてないけれど、多分私もこの野菜買ったことがあります。茹でたら紫はどこかへ消えて緑になって、ちょっぴりガッカリしたことを思い出しました😅 味もどうだったか忘れました💦
菜の花なら撮影行ってるけど
見たことがない花だにゃぁ~~~
はな・・・花じゃなかったぁ
舌が真っ青に成ってませんか?(笑)
前回の芋と同じ紫色ですね
同感、ヌメヌメはマヨが私も良いと思います
これまたあんまり食べたこと無い感じの野菜ですね~
紅菜苔(こうさいたい)と言うのですね~
中々体に良さそうな野菜ですね~
味は何となくわかりそうな気がする?
こりゃマヨネーズに醤油があいそう?
ぬめりがあるんですね~~おいしそうだ。
確かにマヨが合いそうですね♪
来訪&カキコありがとうございます。
そういえば、もう立春ですねー、関東で雪が降ったりしてすっかり忘れていました。
もっと暖かくなってほしいですね。
なかなかおいしいお野菜ですよ、もし見つけたら、ぜひどうぞ。
来訪&カキコありがとうございます。
スーパーでも、地場野菜のコーナーとかに、ちらっと置いてあるといった感じですね。
あまりメジャーではないので、出回る量も少ないかもしれませんね。
この鮮やかな紫が、さぁーと緑になってしまうと、ちょっと興ざめです、寂しー!
来訪&カキコありがとうございます。
イオンの中の、八百屋さん的なところで見つけましたよー。
イオン本体では、あまりないかもしれませんね。出荷量も少ないんでしょうね。
アブラナ科特有の肌の匂いとか、ちょっとぬるっとした感じも好きな野菜です。
ちょうど食べごろでおいしかったですよ