勉強会

今回のレッスンで習った「ブラマンジェのメロンスープ仕立て」はまるでフレンチレストランのコース料理で出てくるデザートのようでした。

メロンたっぷりのスープでコロコロとメロンも浮いています。悶絶！！

 

その他に習った「フロランタン　サブレ」

 

「チョコクッキー」

 

「ベリーキューブ」

 

学ぶところ満載で　どれも納得の美味しさでした♪