パンを焼く日常

暇な時は、できるかぎりパンを焼きたい私の日常。。って言っときながら日々の食べ物、または趣味が出てきたりする・・・。

黄身ロール。

2008-05-06 22:54:10 | Weblog
大阪の十三にある、ホルン洋菓子店というケーキ屋さんの有名な看板メニューです。

看板メニューとは言え、店のショーケースに商品は出てません。口頭で頼まないと買えません。

周りのスポンジケーキは、カステラのようですが、とても柔らかく、甘さも控えめでした。中のクリームはバタークリームですが、後口は重くなく、とてもサッパリ食べられます。

梅田に行く時、途中下車しないといけないですが、そうしてでも食べたいかも、と思わせる味です○