珈琲の木は雨が好き

炭火焙煎珈琲のお店で起こるお客さんとのエピソード

辻調ってつぶれた・・

2011年04月26日 21時53分34秒 | Weblog
今日のニュース見てたら辻調理師学校がつぶれたって言ってました。
少子化でピーク時の3分の1位に生徒が減ったようです。
どこかが手を差し伸べて再生を目指す?だから学校名は残るとか・・
昔~行こうかな?って学校案内もらいに行った事あったな~(^_^;)
結局行かなかったけどね。
調理師の資格は珈琲屋さんに勤務してた時に試験受けて
取ったので学校なんて行かなくっても大丈夫でしたよ(*^_^*)

バス停に椅子を

2011年04月26日 18時57分30秒 | Weblog
今まで使っていた椅子を入れ替えで不用になったので
2個ほどバス停に並べました。
阪急庄内駅前のバス停にはベンチが無いので
お年寄りがガードレールに寄り掛かったりしながら
バスを待ってます。
中には店の階段に座り込んでお客さんの出入りを邪魔する
婆さんまでいます。
で以前1個置いていたのですがボロボロになってたので
今回きれいな奴2個に変えたんです。
今日買い物から戻ったらお婆さんがその椅子に座っていて
僕の顔を見て、お兄ちゃんありがとうね~。
ほんまに助かるわ~、脚が悪いから2階まで
珈琲飲みに上がれないけどごめんな~って。
処分されるはずの、あの椅子が役に立ってるようで良かったな~(*^_^*)

カニの身のあんかけ

2011年04月26日 18時18分59秒 | Weblog
ふわふわ半熟卵の天津飯にカニの身たっぷりのあんをかけました。
案の味付けは赤い缶の中華の粉末スープを使ってます。
カニの風味がたっぷりで美味しいな~って食べ終わる頃
お客さんが豚モダンのお好みを持って来てくれました(>_<)
熱々やから早よ食べ!せっかく持って来てんから
熱い間に食べ!座って早く食べって・・
食べるのをじ~っと監視してるから
一生懸命食べましたよ~(T_T)
美味しいけど動けないほどお腹がいっぱいです・・
動くと口から出そうだよ~うぅぅ~