珈琲の木は雨が好き

炭火焙煎珈琲のお店で起こるお客さんとのエピソード

割れた~(>_<)

2010年08月24日 19時35分55秒 | Weblog
最後の洗い物をして今日も終わりだな~って思いながら
カップを拭いていたら、気を抜いたわけじゃないのに
カップが手に付かづ、コロンとカウンターに落として
そこまではまだ割れて無かったんだけど・・
つかもうとしたその瞬間流し台まで落ちてガシャン!
あちゃ~一瞬つかめると思ったんだけどな・・(T_T)
大倉陶園のモーニングカップが・・
大倉陶園って日本の陶器メーカーでは最高級で皇室や宮内庁御用立つだそうで
世界でも陶器で白って言えば日本の大倉陶園って言われるくらい有名だそうです。
って言っても割れてしまえばハイ!それまで~よ♪(;_:)

ガスを止めて

2010年08月24日 17時33分56秒 | Weblog
今日のお昼過ぎも猛烈な暑さで
市場で買い物した人も市場ガラガラで人がいなかった~と。
どこも同じなのかな~?
あまりに暑いので色々考えてガス止めてお湯沸かすのやめました(>_<)
さすがにホットコーヒー飲む人少ないのでず~とお湯沸かしてても
店内の温度が上がるだけなのでね。
それに水がぬるま湯くらいに暖かいので注文聞いてからでも
十分珈琲作る事が出来ますから。
コンロ2か所でお湯沸かしてるから両方止めると1度弱室温が下がった気がします。
気だけかもしれないけどね。
あと少し何とかこの暑さを乗り切りましょう~(*^^)v

コールスロー

2010年08月24日 11時36分40秒 | Weblog
ケンタッキーのコールスローが好きなのですが
最寄りでも電車で2駅先の十三まで行かないといけないので
今日は自作のコールスローです。
みじん切りのキャベツに塩をして水分しぼって
レモン汁掛けて冷蔵庫で冷やしてカニカマほぐして
マヨネーズ、ドレッシング、牛乳、はちみつで味を調えて・・
パンはクロワッサンのハムサンドです。
水分を絞り過ぎたのかシャキシャキ感が今一で・・
今回はニンジンやセロリが無かったのでシンプルですが
キャベツ半玉使ったので作り過ぎだ~(>_<)

おはようございます

2010年08月24日 07時41分52秒 | Weblog
当分雨は降りそうにないって天気予報で流れてます。
今日も暑いって事ですよね~(>_<)
水に潜りた~い!
ここ数年は泳ぎに行くなんて事が無くなってしまいましたね~。
釣りも好きだけど行ってないな~って考えてみると
海を見ていません!が~ん!です。
たまに風向きで淀川を渡る時潮風を感じる位です。
水平線と太陽、朝日でも夕日でも良いから見たいな~(*^。^*)