昨日は初雪。cocoは、「雪~!!」と喜んで起きたけど、私のついてない一日の始まりでした。
前の日に仕込んだ酵母パンは、1次発酵がイマイチ。その後の2次発酵も膨らみが悪い。
保険に、ホームベーカリーでいつもの食パンをタイマーしておいたから安心と思っていたら、
出来上がったら、陥没してやわやわの蒸しパン状に。
何とか食べれたけど、coco&nonを小児科の診察の予定だったのに、
予約が取れたのは1 . . . 本文を読む
2008年のやってみたい事「ブログ」
なのに気がつけば、年末・・・。
気になる事を残していてはいけません!!
で、始めました~!!
取り合えず、ホッと・・・・。
ボチボチのんびりやってみるわ~。 . . . 本文を読む