先日ちょっと沖縄ソバ屋さんへ...
沖縄の食堂でメニューを見ると、「ゴーヤーチャンプル」「フーチャンプル」「ソーキソバ」など定番のメニューと並んで「みそ汁」なんてメニューが普通に書かれてる
食堂のメニューで「ライス」ならわかるけど「みそ汁」の単品? 最初の頃は不思議に思ったものです この「みそ汁」なるもの、一般的に知られてる「みそ汁」とは大違いで、中には豚肉、野菜、豆腐、もやし、カマボコ...とにかく具沢山の料理がラーメンドンブリくらいの大きさで出てきます! コレ、僕の知ってる「みそ汁」とちゃいます、完全に「鍋」です「な~べ~」
またありがたいことに沖縄の食堂では「みそ汁」含め料理を注文するとメニューに書かれてないのにライスがセットで付いてくるお店が多いようで...この「巨大みそ汁?」に「ライス」...見ただけで結構なボリュームです
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もし食堂で「ゴーヤーチャンプル」と「ライス」と「みそ汁」って普通の定食のように注文したら......「ライス」が3つ...なんでやねん
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最近ではTVの「××××SHOW」なんて番組でも紹介されてたようで、この「みそ汁」も有名?になりました? 沖縄の食堂はツッコミどころが満載です! そういえばメニューに「みそ汁」と並んで書いてあった「おかず」って何やねん
沖縄はまだまだ謎が多いわぁ~
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