長かった冬休みも、今日まで。
ちょっと名残惜しいけれども
多分、これ以上休んでいたら会社に行きたくなくなるかも!?
さて、忘れないうちにお正月用意の備忘録をば。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/b7/e59827f5a6a3a1abc96ed84f50400fe3.jpg)
☆ローストポーク、大成功!
下ごしらえをきちんとすればグラム98円の豚肉で十分美味しくできる。
☆肉物もいいけれど、今度はもう少し酢の物を増やすこと!
今度はレンコンの酢の物にtryしてみよう
☆筑前煮には、飾りにスナップエンドウを飾るって華やかに!
野菜も摂れるし、胃にも優しい筑前煮はおせちの必須アイテム(!?)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/5b/813841cd91926a83247eb955220e4ea8.jpg)
なんて書いてはみたものの。
イクイップメントフロアーさんの、エスニックおせちをお願いするということも
かなり魅力的だなぁ・・・。
次の年末年始は6日間。
今年の夏に大掃除をして、なるべく年末は楽をするように算段しなくては。