・・・たしかに。
でも、のどの違和感がハンパないので、おとなしく。
（風邪は酷くならないけど、なかなか治らないのは、なぜ？）
さて。
土曜日です。
パン祭りです。
今回のパンはパン屋さんのものではなく、マフィン屋さんのパン。
私が熊本でナンバーワンの上質なマフィン屋さんと思う「メトロポールマフィン」さんの
チーズブレッド。
いつもあるわけではないチーズブレッドですが
これが、まあ絶品なんです。
（メトロさんのものはすべて絶品なんだけど・・）
この画像ではよくわからないのですが
チーズがいっぱい入っています。
このまま食べても、しっとりとしておいしいのですが
お薦めの食べ方に従って、ちょっとオーブントースターで焼いてみます。
ちょっとこんがり♪
実は、焼き上げるときオーブントースターから、なんともいえないよい匂いが漂ってきまして。
これは、一枚で二度おいしい、かも。
・・・まあ、この匂いのせいで、写真を撮るのも、心ここにあらずという有様ですが。
この端っこのカリカリ加減もよい♪
そしてとろけるチーズが・・美味！
ところで。
メトロポールマフィンさん、この三月で１０周年とのこと。
蔦の絡まる雰囲気のあるお店。
キッチンから路地に漂う、マフィンの焼ける匂い。
ああ、早くまたお店に伺いたいなぁ・・・。
メトロポールマフィン（metropole muffin）
熊本市中央区薬園町12-9
℡096-345-1884
☆チーズブレッドはいつもあるわけではありませんので、必ずお店に確認してくださいね！
