・・無事じゃないのは私の子離れできないメンタルだけ。
まあ、それはおいおい回復していくでしょう。
さて、今回の関西行きでは、『くろうめこうめ』のみきたろうさんに京都街歩きにつれていってもらいました。
その話は、ゆっくりとアップしていくとしまして。
今回は案内してもらったパン屋さんのはなしです。
外観からしてお洒落なパン屋さん。
『Boulangerie de la Liberte'（ブーランジェリエ デ ラ リベルテ）』さん。
いや、もう外観からしてレベルの高さがうかがわれますもの。
迷いに迷って、小さなパンをふたつ購入。
（街歩きですから、邪魔になってはいけないので・・）
チーズのパン二種類。
・・このはみ出している部分がまたいいんだなぁ。
色の白いほうがトラデショナルというパン。
ちょっとだけ焼き直すと、またひきが強く美味。
もうひとつは天然酵母のもの。
こちらもその大きさよりも食べごたえがありました。
こちらに伺う前に寄ったのは
『グランディール 御池店 』さん。
写真ぶれぶれで外観はなし（笑）
こちらではベーグルを二種。
栗のベーグル。
もっちり感は十分、リベイクすると皮もパリっとなりますが
それほどどっしりはしていないかな？
その分、栗がたっぷり♪
少し軽めのベーグル。
クランベリーとくるみのベーグル。
・・具沢山です。
クランベリーの酸味がいい仕事をしています。
ベーグルの種類がかなりあったので、こちらのお店の得意分野なのでしょうね。
実は、このあと、北欧パンの『キートス』さんにも連れて行ったもらったのですが。
写真を撮る前におなかに半分以上消えていたので、画像はなし。
でも、一番おいしかったのは間違いありません。
みきたろうさん、私の好みを熟知してらっしゃる！
本当にありがとうございます。
それにしても。
京都って、パンのレベル高い街です。
改めて、舌で納得しました。
☆今回のお店の情報☆
ブーランジェリエ デ ラ リベルテ （Boulangerie de la Liberte'）
京都府京都市中京区常盤木町65-2 １Ｆ
℡075-253-0500
グランディール 御池店 （GRANDIR）
京都府京都市中京区寺町御池上ル上本能寺前町480-2 1F
℡075-231-1537
キートス
京都府京都市中京区壬生坊城町33-5 グランディール朱雀００２
℡075-842-0585
