行く気満々だったのですが、あいにくの小雨。
う～ん、小雨。
でも、やっぱり雨はニガテなのでおとなしく自宅で過ごしている土曜日の夜です。
さて、土曜日です。
パン祭りです。
このごろ、ちょっと気に入っているパンがあります。
フランソアさんが販売している”クリームチーズと果実フランス”
スーパーで主に流通しているものですが、これがなかなかのものでして。
クランベリーとカリフォルニア産完熟レーズンを練りこみ、オーストラリア産クリームチーズを
手包みして焼き上げているとか。
たしかに、生地がしっとりとしていて
フルーツもクリームチーズもちゃんと入っている。
パン屋さんへ行く手間がないときなどは、かなり重宝です。
ドライフルーツとクリームチーズの相性の良さは最高と思っていますが
そんな組み合わせのパンをもうひとつ紹介。
ホテル日航熊本のベーカリーのパン。
ライ麦入りのパンにクランベリーとクリームチーズ入り。
そのクリームチーズたるや・・。
こんな感じ。
約半分がクリームチーズ。
実にリッチな味わいになります。
ライ麦パンなので、くどくならないところもポイント高し♪
そういえば。
パン祭り、今回でやっと４０回！
・・・結構続いています。
さて、今後はどうなりますやら・・・。
