今日は朝から雨、それも夜になるにつれて風雨強くなる－－との予報。でも歯医者を予約してあったので、重装備で四時に我が家を出発。歯医者が終わって 次は指圧(マッサージ屋さん)に寄って見る。予想通り空いておりました。傘を差していても濡れてしまうぐらい強い雨。
うっとうしいお天気なので、美味しいものの話をしましょう。
先日娘が来たので若向きのお料理をと思って、スパゲティのカルボナーラを作りました。レシピーはインターネットで検索しました。材料はお決まりの
卵黄 生クリーム、チーズ ベーコン スパゲティですか゛
生クリームをもったりとするまで泡立ててから使いました。ひと手間掛けただけあって生クリームをそのまま使った時より軽く仕上がった感じですよ。
高カロリーなのでスパゲティは一人５０ｇにしました。まあGoodでしたね。
撮影場所 自宅
