鳥 田むら（支店）

新宿三丁目といったら、“鳥 田むら”です。
今回は、その支店におじゃますることにしました。
はっきり言って最初、どっちが本店で、どっちが支店なのかわかりませんでした。
だから、住所で確かめ、こちらが支店とわかりました。
そして、

こちらが本店のようです。
新宿三丁目の居酒屋は、どちらかというと、オープンタイプの店が多く、入り口を開放し、中が外から見れるような造りになっており、女性も安心して入れる店が多いようです。
そんな中で、店内を窺えない店は、入るのにけっこう勇気がいります。
しかも、この店構え。
ひょっとしたら、べらぼうな請求されるんじゃないかな……。とか、メニューに値段書いてないような、すべてお任せ形式だったらどうしよう？とか。
塾長さまのように、アメックスのプラチナカードを所有してるヒトならともかく、ぼくのような、財布が小銭で重くなっているような種族には、かなり勇気がいります。
それでも、勇気を振り絞って入ってみることにしました。
まずは、

小津安の世界で。
突出しは、とり皮……ぽん酢ではないなぁ。なにやら上品な味わい。

ところで、初めて入る店なのに、何故ぼくが本店ではなく支店に入ったのか、気になるヒトがいることでしょう。
まず、その説明をしましょう。
実は、ぼくがあの煮込み探検隊名誉隊長の熊川洋一なのです。

おまえ、それいつまでやるつもりだ？

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こちらの雑誌で特集された、「東京新三大煮込み探訪」で紹介されてるのは、なんと本店ではなく、支店の方。
わざわざ支店を紹介するのだから、たぶん本店とは技がちがうのでは？
そう思って確かめにきたんです。

本店の煮込み、食べたことないくせに。

でも、あれあれ……いきなり、焼とりを注文しなければならないシステム。
え、ぼくは煮込みが食べたいんですけど。
「いえいえ、お一人様六本からになっておりますから」
え、でも、ぼくは煮込みが……。
「いいから、さっさと六本決めンかい！？」←（これは、ぼくの脳内だけに聞こえた声です）
じゃあすいません、お任せで。
「コース入りましたぁ！」
……ってことで、

焼きとりを食べるはめに。
あ、でも、さすが店名に「鳥」と謳ってるだけあって、これは実にうまい。
そして、

これが、コラーゲンが凝縮された鶏がらスープの煮込みです。
マイウー！
この青のりがなんともいえない風味をかもしだしてます。
あっさりスープなので、最後の一滴まで無駄なく飲み干しました。
これはチョーお薦め。

そうこうしてるうちに、焼き物があがってきます。
なので、すかさずホッピーも注文。
こんだけ旨い鳥料理を出す店なんだから、ぼくはあるものに惹かれはじめました。
それが、

これ、レバ刺し。
鶏のレバ刺しは久しぶりだなぁ。

ビール中瓶550円。ホッピーはグラスで350円。
焼き鳥はコースで850円。煮込み500円。レバ刺し500円。
これを高いと思うか、安いと思うかは、食べてみてからわかります。
でもなぁ、煮込みだけ食べたいだけだったんだけどなぁ……。

あまいな。

さて、本日の脳内ジャズは、

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