4/5 パセリが皿の飾り物ではないと思ってはいたけど
食べ方がわからなかった。
報特が早く終わり、６時半から見れるものはいくつかあったけど
青空レストランにした。
この農家のパセリは手に入らないけど
そこらのパセリも可能かもしれないと
ディシュは撮れるだけ撮ってみた。
油とあうそう。
パセリってニンジン科だそうで、見て、そっくり。
その昔、ニンジンの葉を捨てるのは勿体ないと
調理してみたけど、固くて臭くてまずかった。
パセリが油とあうなら、ニンジンの葉もとあうかも。
再度挑戦してみる。
このパセリのナムル、レンジはないけど
フライパンでやってみる。
味噌汁もできるね。
パセリとシラスのかき揚げ、これは私には難しい。
