前回の続き、福岡グルメ編
『WACK TOUR 2020 "WACK FUCKIN' PARTY "』 を観終えたら、やっと晩ごはんだ！
今話題のナオ・オブ・ナオがおるな。
もう開き直って｢ナオ・ザ・ドランカー｣とかに改名するくらい、ジュンジュンさんには悪ふざけしてほしい(笑)
開き直って
バナー押して
夜もちゃーんと予約してますよ。
博多といえば、やっぱりもつ鍋食べなきゃ始まんないでしょ！
『もつ鍋田しゅう』
店に入るとたくさんのサイン色紙が！！
22時すぎなのに、店内満席！！
有名なお店なんだねー。
もつ鍋の出汁は4種類。
夜も遅いし、アッサリ「醤油」が無難かなぁ・・・
ところが旦那氏リサーチによると、ココは「味噌」がめちゃくちゃおいしいらしい。
確かに「一番人気」って書いてある。じゃあ、ソレいってみよか
とりあえず
ビールごっきゅん🍺😃
私の横のふすまにもサイン書いてあるね。
決して私が落書きしたんじゃないからね。
それにしても誰のサインかまったく分からんし、ビールに夢中でサインなんてどうでもええ(笑)
「特上馬刺し」ロース&霜降り
生肉子です！！
お隣・熊本から直送してるのかな？
フレッシュな馬刺し、ウミュイっ🐎
さすが霜降り、サシがキレイねっ✨
これがメインのもつ鍋・味噌！！
調理された状態で出されるから、スグ食べられるよ
わーーー！お出汁めっちゃ白い！！
カプチーノの泡みたいなふわふわ感！こんなの見たことないっ
モツもピンクで美しい
スープを飲むと、すっごいクリーミー
味噌っていうか、なにこれシチュー？和風ホワイトシチューなの？？想像してたのと違って、すっごくまろやかなお味。
ニンニクがたっぷり入ってて、こりゃ美味しいわぁぁぁぁ
もつプルンプルン、上品な甘みの脂でどんどん食べちゃう♪
さすが「最高級の国産モツ」やでぇ
お野菜が一皿セットでついてたので、思わずモツおかわりしちゃった
深夜のコッテリもつ鍋、背徳感スゴイけどそれ以上に美味しさが上回る。
美味しさ故に、酒も加速する。せっかく九州だから芋水割りで。
モツとお野菜食べ終えたら、最後のシメ！！
麺にする？それとも雑炊？
ノンノンノン、シメも普通じゃない！
チーズリゾットが出来ちゃうんだって！！
いったんお鍋を引いて、厨房で作ってきてくれます。
ヒャー、生卵っ！！卵ってなんかテンション上がっちゃうよね
火にかけながらマゼマゼすれば
完全にイタリアン！イタリア風すぎて、目の前に赤白緑の三色国旗が見えたような気がしたわよっ！！（嘘やけどｗ
トロットロのチーズがたっぷりで、こんなもつ鍋のシメ見たことない！
濃厚でうまみも凝縮してる
1人前だけど、リゾットすごいボリューミー。
いかんせん、深夜なのでちょっと胃がしんどくなってきた
あくまで深夜だからやで！
決してBBAだからコッテリがしんどいってわけじゃ・・・あるけど
なんとか完食してお腹パンパンすぎるーー！！
さすが博多・さすが本場。
お店のオリジナリティあふれるもつ鍋、最高でした
ほんとはこの後、ラーメンとか鳥皮とかハシゴしたかったけど・・・
いかんせん深夜なので自粛。
あくまで深夜だからやで！
決してBBAだからコッテリにやられたってわけじゃ・・・あるけど
コッテリだけど、めっちゃ美味しかった♪
大満足でしたー😍
もつ鍋 田しゅう 福岡本店
福岡県福岡市中央区大名１-3-6 フラップスビル102
050-5257-4328