チーズ

新得町の共働学舎新得農場で５月までの期間限定で作られているカマンベールチーズ『さくら』。外国のチーズコンテストで金賞をとっているチーズです。塩漬けした桜の葉で包まれていて、桜の花がちょこんとのっています。カマンベールチーズだけど独特の香りはなく酸味があり食べやすいです。直径７センチで約800円。