きままに…日記

日々の徒然をきままにつぶやき。。。

豚の角煮

2021年02月26日 15時45分56秒 | 日記
久しぶりにスーパーに買い出しに行ってきました。

最近買い物はコンビニばかりだったので。

やっばりコンビニとは違って食材がたくさん。

豚モモ肉のかたまりが安かったので1kg弱買ってきて角煮を作りました。

圧力鍋を持っていないのでコトコト煮ること2時間。

まだホロホロじゃなかった。。。

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家庭菜園〜ミニトマト〜

2021年02月25日 09時54分41秒 | 日記
プランターにミニトマトの種を植えました。

20粒ほど。

どれだけ芽を出してくれるかな〜。楽しみ♪
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串団子を求めて…

2021年02月22日 20時15分09秒 | 日記
ものすご〜く串団子を食べたい欲求が高まっている私。

串団子を買って食べてはいますが欲求は満たされません。

私が食べたい串団子と違う。。。

やっばり小樽の新倉屋の串団子を食べたい!特に胡麻!

ゴールデンウィーク頃に夏タイヤに交換するので、そうしたら小樽まで車を走らせて買いに行くぞ!

あと2ヶ月は我慢だ。
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降った降った

2021年02月18日 08時42分40秒 | 日記
今シーズン一番多い雪が降りました。

朝、玄関を開けようとしても雪で開けるのが大変なくらい。

一晩で30cmは降りました。膝までの雪だったので。

いつもなら私一人で除雪をしますが、今日の雪はムリ…と旦那を起こして二人で除雪。

二人でやっても片付けるのに1時間。

ざっとしかやってないので、雪が止んだらキレイにしましょう。
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数年に一度の猛吹雪のおそれ

2021年02月16日 08時29分52秒 | 日記
発達した低気圧によって数年に一度の猛吹雪のおそれと言う予報の出ている北海道。

まだ荒れてはいませんが重たい雪が降っています。

道路も轍(わだち)でグシャグシャ状態。

これで雪が降り積もると間違いなく「あずり」ます。
(※あずる…北海道の方言。タイヤが雪にはまって空転すること)

非常事態に備えて旦那には非常食としてカップ麺とおにぎりを持たせました。

万が一帰ってこれなくなっても、おにぎりなら車内でも食べられるし、職場に泊まることになればカップ麺を食べられるし…ってことで。

あっ、もちろん昼食にはお弁当を持たせてます。

地震の被害のあった地域、この低気圧は大丈夫でしょうか。心配です。

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今月の御霊供膳(2021.2.14)

2021年02月14日 07時03分40秒 | 日記

人参を使えばよかった。。。


昨夜の地震。明るくなってきて被害状況がだんだんとわかってくると思いますが、出来るだけ被害が少なかればいいのですが。
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BSP『ねこ育て いぬ育て』

2021年02月13日 21時18分48秒 | 日記
今日の18時からBSプレミアムで放送された『ねこ育て いぬ育て』を見ました。

番組内で紹介された猫の姉川幸子ちゃん。まだらんを見ているようでした。

進行性の脳障害を持っているだろう幸子ちゃん。身体を震わせたり、ヨタヨタとする歩き方。

幸子ちゃんほどではありませんが、まだらんも似たような感じでした。

我が家に来た時から血液検査で神経障害をあらわす数値の高かったまだらん。外斜視もありました。5才頃から歩くのも不自由になりだし、歩いてる途中でもコロンと転がってしまう。

幸子ちゃんは姉川さんの子になってから5か月で虹の橋を渡ってしまいましたが、まだらんは我が家に来てから7年も頑張ってくれました。

幸子ちゃんを看取った後の姉川さんの「しばらくは猫はいいかな。」の言葉。何となくわかります。でも預かりボランティアを再開された姉川さん。一匹でも多くニャンコを幸せにしたいんだろうなぁ。



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ロイズ『ピスターシュショコラ』

2021年02月12日 09時32分10秒 | グルメ
先日列に並んで買ってきたロイズの『ピスターシュショコラ』(1296円)

バレンタイン限定商品で長さ20cmほどのチョコ。自分でカットして食べます。

ミルクチョコレートにコーティングされた中にはピスタチオクリームとぎっしりのピスタチオ!

か〜なり美味しいチョコです。

もうオンラインでは売切れ、店舗でもお店によっては売切れてるようです。

もっと買っておけばよかった。。。

来年も販売されたら5個くらい買うぞっ!て思えちゃうくらい美味しいです。

ちなみに…お菓子が豊富にあるのにクッキー焼いちゃいました。

けど…かなり失敗。クッキーとスコーンの間みたいな食感になっちゃって。

これをどうやって消費するのかが今の問題。旦那は「オレが食べるよ〜」とは言ってくれてるけど。。。
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入店制限に驚いた

2021年02月10日 15時47分46秒 | 日記
旦那、お寺さん、義父(→これは結局は義母用)にあげるためのバレンタインチョコを買いにロイズに行ってきました。

旦那が「生チョコきら〜い。板チョコが一番!」な人なので、いつもはスーパーで調達してましたが、今年は限定発売のピスタチオチョコが美味しそうだったのでロイズへ。

バレンタイン時期のロイズに行くのは初めてかも。

行ってみてビックリしました。

平日なのに行列!

店内が狭いので一度に5人くらいしか入れないようにしてます。

並んでまで買う必要あるか?とも思いましたが交通費をかけてわざわざ行ってるので列に並びました。

15分ほど待って店内に入れました。

買うものはすでに決めてあったのでポイポイポイ…とカゴに入れてお会計。

店内滞在時間はわずか数分。

ピスタチオのチョコは旦那用と言いながらも私が食べます(笑)
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音威子府の駅蕎麦

2021年02月10日 04時16分28秒 | 日記
音威子府駅にあるお蕎麦屋さんの店主が7日に亡くなったそう。

で、お店も8日に閉店したとのこと。

新型コロナでお店を休業されていて、再開をすることなく亡くなったなんて無念だったろなぁ。

昨年8月に訪れた時↓





ご冥福をお祈りします。

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