きままに…日記

日々の徒然をきままにつぶやき。。。

土鍋ご飯との違い

2023年10月07日 20時09分16秒 | 日記
今日の夜はIHクッキングヒーターを使ってフツーのお鍋でご飯を炊いてみました。

同じ炊き方なのに、炊きあがりが違う!

フツーのお鍋で炊くと、外食した時の釜飯みたいな感じの炊きあがり。

土鍋で炊いた方がふっくらとしています。

やっぱり土鍋効果なのかしら。

今度IH用の土鍋を買ってみよう。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

紅葉はいまいち

2023年10月07日 20時04分26秒 | 日記
朝晩めっきりと寒くなってきた北海道。

1か月前は「暑い〜」と言ってエアコンを使っていたのが懐かしい。

今はストーブが恋しいです。

里でも紅葉が始まってきているので、山に行ってみました。

が、紅葉はいまいち。

まだまだって感じだし、今年は赤が少ない感じ。

山はお昼で気温4度でした。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする