お気に入りの店が…

札幌市の隣町、石狩市八幡にあった手作り豆腐のお店が無くなってしまいました。車を走らせてお豆腐を買いに行ったのに、ご主人が亡くなって、後継者もいないことからお店を閉めてしまったとのこと。一ヶ月くらい前にも買いに行ったばかりだったのに残念です。二週間ほど前にもご夫婦の写真が新聞に載っていたのに、急に亡くなられたとは。お豆腐が美味しいことはもちろんのこと、おからが最高に美味しいお店でした。スーパーで売られているおからとは違ってとってもしっとりしていて、サラダにするとその差が歴然でした。残念です。