明後日11日は鏡開き。
乾燥小豆500gに対し砂糖は100g。
鏡餅とかお供えしてるわけじゃないけど、お汁粉にしよう…と小豆を煮てます。
乾燥小豆500gに対し砂糖は100g。
かな〜り甘さ控えめの自家製あんこです。
（追記）
お砂糖100gだとほとんど甘さを感じなかったので、20g追加して120gのお砂糖であんこを作りました。
通常小豆とお砂糖の割合は１：0.8〜１なので、４分の１くらいの量。
お塩を入れればこれでも十分に甘いです。
パクパク食べても胸焼けしないぐらい。
2025年の幕開け！
モコモコしてて可愛いし〜。
今年もよろしくお願いします。
そこそこ冷えた新年。
厳寒のドアノブにフロストフラワーもどきが出来ていました。
モコモコしてて可愛いし〜。
今年もあと８時間あまり。
気まぐれにしか更新しないブログにお付き合いいただきありがとうございました。
元日の能登半島地震、２日の日航機事故で開けた今年。
色々と記憶に残る事件事故の多い１年だったような気がします。
私事としては夏に母が入院して、延命措置をするのかどうか決めてくださいと言われ。
そんな母も元気に自宅で新年を迎えられそうです。
夏以降は私の通院も多くなり、週の半分以上は通院。
毎日何だか気忙しくて中々ブログの更新も出来ませんでした。
一時治療を中断していた足底筋膜炎もまた痛みだしたので、年明けからまた通院になりそうです。
あと原因不明の歯痛も続いているので、こちらも４日から予約が入っています。
来年も通院三昧になりそう。。。
こんな私ですが来年もぼちぼちと更新していきますので、よろしくお願いします。
皆様良いお年を。
お友達から宅急便でスープセットが届きました。
常温便なので冷凍になってました〜（笑）
常温便なので冷凍になってました〜（笑）
昨日はマイナス18度、今日はマイナス16度。
天然の冷凍庫なのさ。
北海道では荷物を送る時に窓口の人に「クール便にしますね」と言われます。冬は。
冷蔵庫の中の方が暖かい冬の北海道。
凍らせたくないものはクール便でね。
歯が痛くて作る気力が無いので、買ってきたお惣菜を盛り付けただけの今月の御霊供膳。
たまには手抜きしてもいいよね。
たまには手抜きしてもいいよね。
ゼロと言うよりマイナスなやる気。
１週間前から奥歯に違和感。
詰め物を交換してもらって３週間くらいなので、虫歯の可能性は限りなく低い。
月曜日に歯医者に行って薬を塗ってもらったのですが、昨日から激痛！
１日に何度もロキソニンをのんでましたが、痛くてまともにご飯も食べられないので、今日歯医者に行って診てもらってきました。
が、口腔内に問題は無し。
とりあえずマウスピースを作って様子を見て下さいとのこと。
様子を見れって言ってもねぇ。。。
歯が痛すぎて何もする気がおきないのよ。
ただ一つ言えるのは不整脈がおきると歯が痛み始めるということ。
前回歯が痛くて詰め物を作り直してもらった時も不整脈が起き始めたタイミングだったのよね。（２ヶ月前）
内科で心電図をとってもらったりしたけど、特段心臓にも異常無し。
この歯の痛みの原因はなに〜？
雪が降り続いていて外出も出来ないので引きこもり。
ヒマなのでNetflixで『地面師たち』を見始めました。
今年の夏に実家を処分して不動取引をしたので、売買に必要な書類とか手続きのやり取りとか「わかるわ〜」とか思いながら見進めてます。
司法書士とのやり取りとかリアル〜。
すみません。しばらく放置してました(^^ゞ
土曜日〜月曜日にかけて40cmほど雪が積もりました。
日々除雪をしてますが、身体がまだ冬仕様になってないので、除雪をすると息が切れる〜。身体が痛い〜。
早く冬用の身体にしなくっちゃ。
昨夜牛乳の１リットルパックを貰いました。
このバウンド型、私が高校生の頃から使っている年代物。物持ち良すぎ（笑）
牛乳を買おうかな〜と思っていたところなので、ラッキー♪と思いましたが…賞味期限が11月22日！
２日間で１リットルも飲めないわ〜ってことで、牛乳消費のためにパウンドケーキとカスタードクリームを作りました。
コーヒーとナッツのパウンドケーキ
コーヒーカスタードクリーム
カスタードクリームの３種類。
このバウンド型、私が高校生の頃から使っている年代物。物持ち良すぎ（笑）
コーヒー味ばかりなのは微粉末のコーヒーを買ったから。
製菓用かな？100gで1300円ほど。
製菓用かな？100gで1300円ほど。
モカとエスプレッソを買ってみました。あとキリマンジャロがあったけど、それはまだ買ってません。
とても香りが良くて粉っぽさもないので、とても使いやすいです。
牛乳を消費するならポタージュかスパイスカレーを作ればいいんだけど、今はその気分じゃなくて(^^ゞ
昨日のリンゴの品評会に続き、今日はカボチャの品評会（笑）
虹ロマンとブラックのジョーの２種類を塩茹でしてみました。
虹ロマンとブラックのジョーの２種類を塩茹でしてみました。
この２種類だとブラックのジョーは濃厚、虹ロマンはあっさりでした。
虹ロマンは口どけもよくて皮もなめらかで気にならず。
皮まで使ってポタージュに出来そう。
