雨が上がって、日差しが出てきました。 今日は暖かくなりそうですね。 生徒さんのMさんから...

優しいプリンが食べたくて、 白兎珈琲店まで行きました。 とろんとろんの食感。 口の中でと...

昨日は息子の友人てもあり、カメラマンの卵であるHさんが訪れました。 紅茶のシーンをいくつ...

このクランブルケーキを焼いて、お教室に初めてお出ししたのは、かれこれ20年も前のことでし...

紅茶の美味しい淹れ方教室を続けています。 私なりのやり方で、そう、始めて25年くらいたつ...

昨日まで幕張メッセでフーデックスのエキスポが開催されていました。 世界の美味しいものが...

週末にかけて、私は島根県の出雲に来ています。 出雲の紅茶を求めて、視察に伺いました。 ...

二泊目は玉造温泉へ。 前からずっと訪れたいと思っていましたが、 ついに叶いました。 7つの...

島根県の松江市に、ドイツの紅茶店ロンネフェルトの認定店を訪ねました。 ロンネフェルトの...

出雲のふくよかで柔らかい紅茶と出会い、 ご縁を頂きました。 まさに、縁結びの神さまのご利...