今日の夕ご飯は『ロールキャベツ』![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
昨日もロールキャベツを作ったんですが、これがまぁ美味しくなくて
あまりにダメダメで申し訳なかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
で、どうしても悔しくて今日も作りました
今日のは美味しくできました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
リベンジロールキャベツのレシピは、クックパッドを参考にしました
具の分量はちょっと少なめで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
<作り方>
★玉ねぎ(大1/2個)をみじん切りにし炒め、冷やしておく。
★パン粉(1/2カップ)を牛乳(大さじ3)に浸しておく。
★合挽き肉(140g)を捏ねる。
★ある程度捏ねたら、冷ました玉ねぎ・パン粉・コンソメ顆粒(適量)・塩(小さじ1/2)・コショウ(適量)・卵(1個)を加えさらに捏ねる。捏ねたら5~6等分に分けておく。
★キャベツ(5・6枚)を沸騰した湯でしんなりするまで茹でる。
★水気をよく切ったキャベツの葉に具を乗せ、巻いていく。
★鍋に水(2・1/2カップ)・コンソメ(1キューブ)・日本酒(大さじ2)を入れ沸騰させる。
★沸騰したらロールキャベツを隙間なく並べ、落とし蓋をし、さらに鍋蓋を閉じ弱火で30~40分煮る。
★煮ている途中で塩コショウをし味を調える。
★ロールキャベツを器に盛り、煮ていたスープを注ぎパセリをふれば出来上がり♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/ba/2dcfff41a1db4a527d9843f9d2801c1e.jpg)
ロールキャベツ、リベンジ成功です
やったぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
次も美味しく出来ますように![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
昨日もロールキャベツを作ったんですが、これがまぁ美味しくなくて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
で、どうしても悔しくて今日も作りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
リベンジロールキャベツのレシピは、クックパッドを参考にしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
<作り方>
★玉ねぎ(大1/2個)をみじん切りにし炒め、冷やしておく。
★パン粉(1/2カップ)を牛乳(大さじ3)に浸しておく。
★合挽き肉(140g)を捏ねる。
★ある程度捏ねたら、冷ました玉ねぎ・パン粉・コンソメ顆粒(適量)・塩(小さじ1/2)・コショウ(適量)・卵(1個)を加えさらに捏ねる。捏ねたら5~6等分に分けておく。
★キャベツ(5・6枚)を沸騰した湯でしんなりするまで茹でる。
★水気をよく切ったキャベツの葉に具を乗せ、巻いていく。
★鍋に水(2・1/2カップ)・コンソメ(1キューブ)・日本酒(大さじ2)を入れ沸騰させる。
★沸騰したらロールキャベツを隙間なく並べ、落とし蓋をし、さらに鍋蓋を閉じ弱火で30~40分煮る。
★煮ている途中で塩コショウをし味を調える。
★ロールキャベツを器に盛り、煮ていたスープを注ぎパセリをふれば出来上がり♪
※分量は、ロールキャベツ5~6個の目安![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0136.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0136.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/ba/2dcfff41a1db4a527d9843f9d2801c1e.jpg)
ロールキャベツ、リベンジ成功です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
次も美味しく出来ますように
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)