クラッシュドアーモンドのオリーブオイルかけ

　今日は暑かった。

　1週間分の洗濯を頑張った。

　部屋の片付けをやった。

　お風呂も掃除した。


　と、いろいろと理由をつけて、午後４時からノンアルながらビール。


　つまみは、砕いたアーモンドにオリーブオイルのシチリア「プラネタ」をたっぷり。

　そこにブルターニュ「ゲラント塩」。

　あらかじめアーモンドは冷凍、オイルは冷蔵。塩は常温。


　テレビもラジオも、もちろんスマホなんかオフ。

　暑さがきつい日が続いているけど、やっぱ夏の休日、早めの晩酌は最高。


　幸福！