季節の食を堪能

ひさしぶりの日記になりますが、
最近親からの貢物で私は生きられています
それというのも、今度は新鮮な日本海のイカ！！「秋イカ」を送ってくれた
これもまたうまっ（*｀▽´*）
刺身にして、いかのユッケにして、ゲソ塩にして、しまいにはゲソ天までやってしまった。
すっごい甘みがあり、かむともちゃ～っとして飲み込むタイミングがむずかしかったりする。
でもおいしかったな～(o^v^o)秋は、食欲の秋これほんとうだわと
思いながら、もちゃもちゃ食べちゃいました。

てんぷらって生まれて初めてしたけど、けっこう出来るもんです
今度はかき揚げに挑戦しようかという勢いになっております。
てんぷらはけっこう避けて通っていた料理だったんですが、
私のお得意の、ネットクッキングで何とかなっちゃいました。
イカだから、油に入れるとパチン！！(☆o☆)ってはじいて攻撃してくるけど、
今回ですごく自信がつきました。
(o^v^o)ごちでした。