愛しの焼き鳥ちゃん

今日は家で焼き鳥パーティーをした
材料をそろえるために、まずは買い物じゃ～っとはりきってスーパーに行くことにした
まずは「肉コーナー」にいって鶏肉をみると、皮が１パック９０円？？？
ずりが１パック２００円？？？安いじゃん！！(^o^;
思わず焼き鳥屋に行くのがバカらしくなってもた。
そのほか、鳥のモモ肉やしいたけ、かいばしら、アオトウ、ネギなんかもかって、２０００円ぐらいにおさまった

家に帰ってきて、さっそく串うちをした。
けっこう材料を切って串を通すだけのことで２０分ぐらいで終わって
さあ～焼いちゃいますよ

すっごい煙の中でじわじわと焼けていく焼き鳥ちゃん達を見て
たまらなくおつゆが出てしまう（*｀▽´*）

出来上がりはまったく焼き鳥屋さんとかわらないほどの、できあがりだった
味も引けをとることはなかった。
けっこう思いつきでやった我が家の食卓だったが、なんとか大成功に終わった。
今日もにゃにゃ居酒屋閉店なり～＼(^O^)／

じんましん現る

昨日の晩から、体におかしい現象が見られた
両肘にたくさん蚊に噛まれた後があって、１０箇所ぐらい腫れていた
かゆくてかゆくて、なんでここまでなるのにきずかなかったんやろうって
思ってて、絶対蚊を殺してやる～って思ってたのに
いっしょにいたおとっつあんはO型なのに、１つも噛まれてなかった
普通B型より、O型のほうが噛まれやすいのになんでやろうって不思議やった
その日はムヒを塗って寝たんだやけど、
次の日（今日）起きてみたら、体中蚊にさされたみたいになっていた

おかしすぎるので考えたら、多分過去に２回ほどなったじんましんのようなしっしんだと思った。
去年もあまりにもかゆみが納まらず広がる一方だったので、病院にいってみたら、
じんましんだと言われた。
今日はその時にもらった薬を飲んで寝ることにするが、納まってるようなないような・・・
ほんとに怖かった

さんまの煙にやられる

季節もすっかり秋になりました
我が家の食卓もすっかり味覚の秋になりましたが・・・・

連日秋刀魚ばっかり食べたいというので
食べるのはいいけど、焼くときに煙だらけで最悪です
もう勘弁してくれと思っていたら
今日も秋刀魚～♪っていうから、今日は鍋にしようと
鍋でなんとか逃れることができた
はやく秋刀魚高くならないかな？

土鍋でご飯を炊く

昔からうちのおとっつあんは、ご飯の炊き方にはうるさい。
いつも念入りに米をといで、炊いて食べても「おいしくない～」(ノ-_-)ノ ~┻━┻
っていう。
夏の間は白米も暑くて腐りやすくなるので、どんなに美味しく炊こうとしても、
安い米、安物ジャーだったら、彼をうまいと言わせられない
私はおとっつあんから、炊飯器を買い換えようって言われていたが、
もう少し待とうと却下していた

二人で考えた答えは「土鍋でご飯を炊こうじゃないか」　　　　　　　　　　　
ということになり、さっそく土鍋を買いに行くことになった

最初は土鍋を３０００円ぐらい見て考えていたら
店を見て回るうちに、すごくいいものが１０００円で売っていた
　　　　　　　
早速買って帰り、炊いてみることにした
けっこう火を調整したり、時間を計ったりと最初は大変だったけど、
なにがあっても最後までふたをあけない！！
って耐えながらも、ふたを開けた瞬間はとってもピカピカした米に感動した！！
　蒸らしも入れたら、最初８分沸騰するまで、そのあと、１２分弱火で炊いて、蒸らし１５分でできあがり
３５分はかかるけど、すごい美味しいお米が炊けるので、今では自分の炊き方を極めるのが楽しくなっている

　　　　　　　　　　　　　　　　
さらに炊くときには、白米とは別に発芽玄米を少し混ぜて炊いてみたり、炊くときにサラダ油を入れると、米がピカピカすると、
おとっつあんから言われて入れるようにしてる
蒸らした後に、そこのほうにおこげが出来ていて混ぜてみるととても香ばしいご飯
毎日香ばしいご飯が食べられて幸せだな～と感じながら
感謝！感謝の我が家の食卓だった

ノンストップ中毒

ここ１～２週間「２４」というアメリカのドラマにどっぷりはまっている
１日の話を１時間ごとに１２本のＤＶＤに収めている
ジャック・バウアーという潜入捜査官が主人公の話なんやけど、
１日で終わらせなあかんから、１秒ごとにめまぐるしい展開を見せる
娘が誘拐されたり、奥さんが誘拐されたり、部下を信用してたら裏切られたり
犯人を突き止めるための、鍵になる人物を捕まえたら自殺したり、口封じに殺されたり
のんびりやってるひまがないから、つぎからつぎへと見てしまう
ファーストシーズンは終わり、今はセカンドシーズンに突入してるんやけど、
ひどいときは、１日で、５枚のＤＶＤを見た
さすがに字幕を読むのにもつかれて、頭がおかしくなった。
２４を見るときは、１日３枚までをおすすめします
でも見たくなるんだよね