日々雑感

暮らしの中のあれこれ色々

和風ボロネーゼ

2014-03-31 | 美味しいもの
ちょっと真面目にボロネーゼソースを作ってみた。椎茸を入れた和風にしたのだけど、干し椎茸を使った方がもうちょっとコクが出たかな。


ドイツパン

2014-03-24 | パン
ライ麦系のドイツパンを売っているお店があるのは高速道路を使って1時間程かかる町。
でも私にとってはそこまで行くだけの価値のあるお店で、プンパーニッケル、ライ麦パン、ドイツコッペ以外にも品揃えが豊富。近所だったら足繁く通っちゃいそう。