日々雑感

暮らしの中のあれこれ色々

カレー味ペンネ

2013-07-31 | 美味しいもの
カレーを作る時に水の代わりに完熟トマトを使うのでトマトの酸味のある赤っぽいカレーに仕上がる。
そしてパスタにもよく合うんだな、これが。


クロワッサンラスク

2013-07-24 | スイーツ
クロワッサンラスクなるものを頂いた。
わざわざクロワッサンを焼いてからラスクにしたのではなくてクロワッサン風なのかと思ったけれど端っこの部分もあるような感じで製法がちょっとナゾ。




クロテッドクリームとスコーン

2013-07-22 | スイーツ
イギリスのティータイムに欠かせないクロテッドクリーム&スコーンを味わってみたくて取り寄せた。
脂肪分の高い牛乳を煮詰めて一晩置き、上澄みの脂肪がクロテッドクリームとなるらしい。
そのクロテッドクリームを添えたスコーンは今までのスコーンのイメージが覆った感じ。
でも脂肪分が高いのでそんなに頻繁には食べられないな。




最高に酸っぱい

2013-07-17 | 飲み物
望むところだ!
という訳でワクワクしながら飲んでみた。
………ん~、そんなに威張る程に酸っぱくないぞ。レモン汁を足しちゃえ。
それよりももう少し甘さ控えめにしてほしいなあ。