自家製コーヒーゼリー

人から頂いたコーヒー粉で淹れたコーヒーは酸味が強くてどうも口に合わない。
かと言って棄てるのも嫌なのでコーヒーゼリーを作ってみたら酸味も気にならずに美味しく頂けた。
お手軽ドリップタイプのも粉だけ集めて時々こうしてゼリーに転身させている。