日々雑感

暮らしの中のあれこれ色々

山うにとうふ

2012-07-09 | 美味しいもの
熊本のお店特製の豆腐の味噌漬け。
半年間漬け込んで発酵、熟成させているそうでコクがあってとても美味しい。
ご飯に良し、野菜にも合い、トーストに塗っても♪