みなさまこんばんは。
今日は朝からドタバタで
40分も遅くにオープンとなりました。
11:00にに来てくださった方、
お待ちいただいた方、申し訳ありませんでした。
お粥が炊けてる予定が、水を入れ忘れて
お米のまま…という大失態。。。
大慌てで炊きなおし、
すっかり遅い始まりにもかかわらず、
本当にたくさんの方々が来てくださり、
3時過ぎには完売となりました。
雨なのに。。。こんなところまで
足を運んでくださって
本当にありがとうございます。
カヌレもマフィンも何もなくなってしまい
遅い時間からマーラーカオを蒸しました。
気温の差なのかいつもの型で
うまく蒸しあがらず悩んでましたが、
思い切って、丸い型で蒸したら
キレイに膨らんでくれました。
これからこの感じでいくかもです(笑)
行き当たりばったりで相変わらず
バタバタしておりますが
来週はもう少しゆったり
過ごしていただけるように
準備したいと思います。
明日からはアトリエにんじん畑の先生
頑張ります♪
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