新しい直売所が出来たというので
行ってみた
こじんまりとした
個人の直売所
自分で作ったものを売っている
豆餅があってね
まだ柔らかくて
美味しそうだったんだけど
5個入りだった
２個はいけるけど
あとは硬くなっちゃうなぁ
なんて思いながら見ていたら
おばあちゃんが出てきて
「柔らかくて美味しいよ。」って
声をかけてきた
でも…明日になったら
硬くなるよね
硬くなったら焼けば良いよ
焼くって…
この時ババアの頭の中は
簡単に焼けば良いって言うけど、炭火や練炭は我が家にはないし、トースターじゃカピカピになるし、電子レンジじゃドロドロになっちゃう。ちょうど良い美味しい焼き餅ってどうやったらできるの？
そこんとこが分かんない
…だった
焼くって…
で言葉が詰まったババアを
怪訝そうに見つめるおばあちゃん
米麹もあるよ
って話題を変えるおばあちゃん
使い方が分からんと呟いたら
塩麹にすると良いよ
ウチではいつも使っとるって
おばあちゃん
塩麹ってどうやって使うのって聞いてみた
魚に使えば良いよ
魚にどうするの？
煮魚？焼き魚？漬け込むの？まぶすの？何日？どの位の大きさの魚にどのくらいの量が必要？
いろんな分からないが頭の中を駆け巡って黙り込んだババアに
魚にね…
こう…
ええと…
おばあちゃんは説明しようと
するけどどうも説明が
難しいらしい
そんな難しいことは
ババアには無理なので
豆餅だけお会計を
済ませたのだけど
会話を聞いてた人たちの
この人大丈夫？の視線が痛かった
餅を焼くも
魚に塩麹を使うも
当たり前のことなのだろうけど
ババアには分からない
だから聞いてみた
それだけの事なんだけど
嫌な目で見られるんだよな
昔からこうなんだ
