料理とお酒の組み合わせを考える楽しい時間

エックスサバに大根の薄切りと
大葉を使ってミルフィーユ状に



さっぱりした大葉の香りと
爽やかな酢でしめたサバのこってり感
大根のさらさらが相まって
ベストなおつまみの完成です。

日本酒好きな人は辛口で
書き手は白ワインでいただきます。



ちょっと間をおいて
チーズダッカルビ
こっちは焼酎や赤ワインかな。

#白ワイン　#赤ワイン　#マッチング