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ぶうログ

世界で一番かいらしいぶうちゃんの日々。
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麻婆豆腐ばっかりつくってられるか!

2017-07-07 08:08:00 | グルメ

 検索ワードのヒット率をあげるための
緊急企画、「マーボー食べ比べ」の続きや。
こんなもん一気に作ってまわんと
めんどくさなるわ。
まあ、手順は前回とおんなじやし
ジャーっと炒めて煮る。



 今回は甘麻婆と赤麻婆。
甘いノンは確かに甘い。



そやけどきぬこし豆腐のおいしさが
引き立つ味やと思うわ。




 赤はいわゆる日本人が思うマーボー豆腐ちゃうかな?
変に凝ったスパイスでせめてないし、ちょっと辛くて
旨味があってご飯に合う、そんなやっちゃ。
簡単やしみんなも作って食べて楽しいでみてね。