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ぶうログ

世界で一番かいらしいぶうちゃんの日々。
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1日限定の罠1

2013-07-21 08:08:00 | グルメ
 時事ネタなんでちょっと一気にアップ。
もうすでにネットではいっぱい上がってるけどね。
 マクドの1日だけの限定品。
ゴールドリング。買わんわけにいかんやろ。



立派な紙袋のなかに白い箱入り。
さすが1000円、ここら辺に300円ぐらいかかってるんかな。
中に説明書まであるで、ちょっと紹介しとくわ。
「厚切りベーコンとパイナップルの運命的な出会い。
ゴールドに輝くパイナップルとドイツ国家認定の食肉加工マイスターが監修したスモーキーな厚切りベーコンが
2枚、1/4パウンドのビーフパティとなめらかな食感のモントレージャックチーズを、サクッとした食感の
カイザーパンでサンド。10種類以上のスパイスで仕上げたコク深い特製BBQソースとパイナップルの
さわやかな甘みをご堪能ください。

<カイザーゼンメル>
一つひとつ丁寧に手で型押しした美しいフォルムの王冠のデザインに、プチプチした楽しい食感と焼き上がりの
香ばしい香りのポピーシードをトッピングした、ジュエリーの名にふさわしい豪華な特製バンズです。ビーフパティをはじめ、
やわらかいパイナップル、噛み応えのある厚切りベーコンなど食感の異なるそれぞれの具材をしっかり引き立てるため、
ライ麦粉を使用した水分の少ない生地でサクッと噛み切りやすいバンズに仕上げました。

<パイナップル>
酸味を抑えた豊かな甘みが特徴のパイナップルで、ジューシーなビーフパティと厚切りベーコンの塩気に負けない
アクセントに仕上げるために、厚みにこだわりました。厚さ1.5cmのパイナップルを店舗でグリル調理して仕上げるため、
さわやかな果汁がひろがり肉汁と混ざることで絶妙な味わいをお楽しみいただけます。

<厚切りベーコン>
ベーコンならではのカリッとした食感にジュワーっとあふれる肉汁をしっかり感じていただけるよう、厚み9㎜のリッチな
ベーコンを挟みました。ドイツでは国家資格でもある食肉加工マイスターの資格を持った職人が監修したこだわりの味が
食欲をそそります。香りを決めるスモークチップ(ナラ、ブナ、カシ等)の配合にこだわり、ハンバーガーに合うように
じっくり強めにスモークしました。また、パイナップルの甘さとの相性にもこだわった味付けをおこないました。

<フルーティーBBQソース>
パイン果汁とアップルピューレを隠し味にしたフルーティーなバーベキューソースです。クミン、チリパウダー、レッドペッパー
など10種類以上の香辛料をバランスよく配合し、隠し味に醤油の風味を足すことで香ばしさを加えました。

<モントレージャックチーズ>
ハンバーガーの本場アメリカでもっともポピュラーなチーズです。ほのかなミルク風味となめらかな質感が特長の
ナチュラルチーズです。チーズ自体にクセがないのでパイナップルの甘み、ベーコンのスモーキーな塩味、ジューシーな
ビーフパティをまろやかにひとつにまとめています。

<ビーフパティ>
マクドナルド自慢のオーストラリア・ニュージーランド産のビーフを100%使用した1/4パウンドビーフパティ。ジューシーな
ビーフの旨みを存分にお楽しみいただけます。」

楽しもうやんけー



箱を押し出しましょう。



二人でがんばって押し出して・・・。
もうちょいや。



マイスターよ、あんたらのおかげでこんな素晴らしいもん
食べられるんやな。感謝感謝。


 金のわっかがかかってるで。さすが1000円。



 中どうなってるねん?
ゴールドリングことパイナップルが
変に甘くなく野菜っぽく自然に挟まってるで。
おー、お肉分厚い。ベーコンとハンバーグの
二段構え。食べごたえありそう。