イカにんじん

イカにんじんも作りました。
この味が好きだという理由もありますが、
千切りはストレス発散するんです

にんじんを千切りにして、



好みの味付けにして、イカと和えます。



私は、砂糖・醤油・みりん・酒に漬けます。



しんなりしたら頂きますが、
大抵は放っといて、3時間後くらいかな？
白ごまを振っておつまみにします。



イカが高いので、ちょっとしか入っていませんが
良い味は出しています。
おつまみの乾物のイカです。



ISAINAは、炭酸で割りましたが、
10mlくらい飲んだかなぁ？
フルーティーな香りですが、
お酒は相変わらず、あまり飲みたいと思いません。