天草の農家民宿 錦戸

天草で写真と畑仕事しながら農家民宿をやってます。
熊本県天草郡苓北町都呂々127-5TEL0969-36-0555

大晦日もおかん

2012-12-31 | Weblog





朝から実家へ。連日の年末警戒や出張疲れが中々とれない。オヤジ友人の漁師さんからカンパチをいただいたぞ!太ってて美味そう!





今年最後の山へ。椎茸いい具合に出ていた。下山していつも椎茸を買って下さるまこっさん宅へ配達。





お客さまの夕飯が終わり年末の挨拶をしにおかんへ。なんと小中学同級生ミツル、アラキ、メグミが一杯やっている!顔出しして帰るつもりだったが予定変更。
しかも、民宿名義のボトルまで入れてくれてた!嬉しい!ありがとう!



兵庫にいるミツルは仕事で中国の大連によく行っているらしい。日中関係が芳しくないので心配だが大連は大丈夫だよとのこと。



お屠蘇いいねえ。まだ飲めぬが…。







年越蕎麦の振る舞いもあった。おかんの皆さん!昨年は大変お世話になりました!また来年も美味しいお料理たのしみにしております!



新年目前。みんなで近くの都呂々神社へ。気の置けない連中との楽しい夜は続くぜい。

農家民宿 錦戸をご利用下さいました皆様方に厚く御礼申し上げます。加えてGRAF Publishersを何卒宜しくお願い致します!

餅搗き 年末警戒最終日

2012-12-30 | Weblog



朝のお見送り後に餅搗きをしている両親の所へ。ゴウンゴウン鳴ってる餅搗き機。









もうほとんど終わっていて最後の塊を丸めるのみの作業だった。





搗きたてのお餅を一口サイズに千切って熱い湯にさらす。



おろし大根に醤油、橙を絞ったつけダレに湯を切った餅を入れるととても美味しい。餅搗きの時にしか食べれない。







餅搗きの後片付け後に年末年始の本格的な買出しへ。どこも混んでいてかなり時間がかかった。いぬじと散歩。







今夜で最後の年末警戒。今日はシノブさんと組んで本郷、多々羅地区を巡回。



リポビタンDの差し入れいただく。



各家庭の玄関前まで巡回するので結構時間がかかる年末警戒。



消防倉庫に戻ると美味しそうなすき焼きが。これから日付が変わるまで消防倉庫で待機。
明日は大晦日か…消防団員の皆さん年末警戒お疲れ様でした!

年末警戒2日目

2012-12-29 | Weblog



いい天気だ。日中とにかく眠かった。出張からの年末警戒に参加が効いているのだろう。掃除に洗濯、買出しをすませてお客さまを待つ。





夜からまた年末警戒。2日目開始。



今日はアサヒさんと大河内地区を巡回。アサヒさんの実家がある地区らしくご近所さんから大人気のアサヒさん。







ぽてぽて歩くかわいいやつが登場したぞ。コロコロしてますねえと言うと名前もコロなのよと飼い主さん。かわいい。









効率的に地区を巡回する為にはショートカットも必要だ。流石、元地元民のアサヒさん。こんな道があったとは…。



オヤジの友人ミツヒロさん宅の玄関に立派な壁掛けが!かっこいいなあ!



合流ポイントの橋でコーイチさん達と落ち合って消防倉庫まで。昨夜も今夜もあまり寒くなくて辛くない。

出張帰路 年末警戒開始

2012-12-28 | Weblog



雨。博多駅まで送ってもらう!ハギズモいつもありがとう!みんなと博多駅で解散。



初めて駅弁的な物を買って新幹線内で食べた。





熊本駅から三角線に乗換えて天草を目指す。どたばた出張だったのう。







三角港到着でクルーザーに乗り込み本渡港へ出発。



博多~天草間は天草宝島ラインを使うのがやっぱりええのう。港でお出迎え。





今日は雨から曇りの天気だったが天草に着いてからどんどん晴れてきた。いぬじただいま!









留守間に溜まるお仕事に着手。ある程度片付けてから今夜から始まる年末警戒へ参加。











今日はナガタさんとペアで内角地区をカチカチ巡回火の用心。





巡回終了、日付変更まで詰める。モツ鍋。ラッパを吹くのは難しそうだ。



モンキーいいなあ。明後日まで年末警戒。明日は宿モードに復帰せねばだ。お土産好評で良かった。

今宵は博多で忘年会

2012-12-27 | Weblog







ウチゴンと別れて浜松町からモノレール。モノレール楽しいなあ。





羽田到着。バタバタした出張だったが天気が良くて最高だった。またぶらぶら東京散策せねばだな。





福岡空港到着。そのまま地下鉄で中洲方面。今宵は博多の仲間達と忘年会。1年過ぎるの早いねえ。
一次会の会場はFBページを知って気になっていた春吉の「山下ワイン食道」さん。自分はワイン苦手なので終始ビールだったがお料理美味しかった。
落ち着いた雰囲気と思いきや賑々しいお店だったのう。じゃこピザ美味し。



二次会へ移動。最近ご無沙汰の空蝉さんへ!



昨日でまた一つ年をとった自分。誕生日プレゼントをみんなから貰ったぞ!嬉しすぎる!
どれも実用的なものばかりで非常にありがたい!みんな毎年ありがとう!大切に使わせていただきます!





三次会は学生時代から何度通ったのかわからない美野島の長浜御殿さん。ならっぱは無謀にも大盛りラーメン頼んで一人撃沈。



来月11日から別府で開催されるGRAF写真展「大分、豊後水道に月」で販売予定のGRAFTシャツいい感じ。



ならっぱ爆睡してた。ハギズモとならっぱを起こすのに一苦労。



やっぱり博多はいつ来ても楽しい。

ウチゴンと行く東京タワー

2012-12-27 | Weblog



もっそり起床。いい寝袋買って良かった。黒赤ダウンの松井&ウチゴンと朝ご飯へ。カルピスウォーター松井。



今日もいい天気だな。



ウチゴン!柚胡椒お買い上げありがとうございます!





天気がいいので東京タワー撮りに行こうと本日の行き先決定!ウチゴンと2人で御成門駅下車。三田線久しぶりに乗ったなあ。





ハトバスや犬銅像。



晴れた日の東京タワーは清々しいねえ。



役目を終えたツリーが引き抜かれていた。お疲れさんです。





大展望台へ。特別展望台は30分待ちだったので今回は見送る。





謎のペンギン。シマウマの目がやばい。





平和な東京タワー。



赤羽橋駅でウチゴンと別れる。ウチゴンは青山方面へ行くらしい。自分は羽田へ。さらばウチゴン!楽しかったのう!

GRAF忘年会!

2012-12-26 | GRAF NEWS



中野でGRAFメンバー本山周平氏と合流。今宵はGRAF忘年会だ。続々集まる面々。
本当は次号の座談会を録音する予定だったのだが打ち合わせのみとなった。来月録音となりそう。次号のゲスト親友ウチゴンこと写真家内田芳信氏を交えて打ち合わせ。
GRAFのアートディレクションをお願いしている橋本はじめさん、英訳文をお願いしているテイヨさんも参加で盛り上がったな~。
テイヨさんにお会いしたかったので嬉しいのう。テイヨさんはフィンランドの方とのこと。



この6人でGRAFは作られています。次号vol.05の特集地は福岡!







後半はGRAFメンバー全員&内田氏で次号の本格的な打ち合わせ。ウチゴン!来年お世話になります!





高円寺へ移動。まだまだ続くGRAF忘年会!二軒目は「バー鳥渡」さん!かったんはサンタ帽子を被っていた。









本当に遅くまで続いた忘年会。メンバー内で一人遠く天草に住んでいる自分だが、やっぱり仲間と飲む酒は格別美味しいのう!来年もGRAF Publishersを宜しくお願い致します!

ウチゴンと行く東京ギャラリー巡り

2012-12-26 | Weblog





今日もいい天気だ。先日購入した寝袋が予想以上の働きをしてくれた。いい買い物したのう。
ウチゴンと阿佐ヶ谷の富士そばへ。いつものように春菊天そば。朝から食欲旺盛でミニカツ丼も追加!食べ過ぎた!



ウチゴンと東京ギャラリー巡りへ!





中央快速で東京駅。最初の目的地は竹芝にある写真家上田義彦氏のギャラリー「Gallery916









東京駅から歩いて竹芝へ。折角なので写真も撮りたい。ドクターイエローと遭遇したぞ。





Gallery916に到着。広大すぎるスペース!現在展示中の有田泰而氏の「First Born」見応えありすぎて疲弊。特注の什器も素敵だった。







日之出で寄り道してから新橋へ。





恵比寿に移動し都写美で「この世界とわたしのどこか」、北井一夫氏の「いつか見た風景」を見る。こちらの展示にもぐいぐい引き込まれた。
北井一夫氏の作品に色々と生気を吸い取られたような気がする。ウチゴンと2人でばてる…。







新宿へ移動して蒼穹舎さんへ。GRAFvol.04も販売中だった。松谷友美さんの展示「かのこ」を見る。最終日に間に合って良かった。冊子も購入。





GRAF創刊パーティーを開催させてもらったお店「asagaya MUNCH!!」へ。GRAFメンバー片山亮が出迎えてくれたぞ!かったんお疲れさま!





この後に打ち合わせと忘年会が控えているので軽く一杯。ツブ貝美味かったな~。次回はメインのメニューを注文したいのう。
asagaya MUNCH!!を後にして中野へ移動。今宵は次号vol.05の打ち合わせとGRAF忘年会だ!

東京出張 そら塾クリスマス

2012-12-25 | Weblog



さて、今日から東京出張だ。本渡港へ向かうも肝心な物を忘れてしまいとりに帰る羽目に…時間に余裕もって出ていてよかった。





今回も天草宝島ラインで一旦福岡を目指す。今日はいつも楽しい話をしてくださる船長カネコさんの最後の乗船らしく同乗出来て嬉しい。でも寂しくなるなあ。





福岡空港から羽田へ。





上空では富士山や綺麗な夕陽を見ることが出来て得した気分。晴れてるねえ。





建物取り壊しのためになくなってしまう写真家野村恵子さんのギャラリー「そら塾」で開催されるクリスマスパーティーへ。この場所が無くなるなんて寂しくなるなあ。
写真のお師匠ゴンさんと親友ウチゴンも博多から駆けつけていた!久しぶりに一緒に飲めて嬉しい。







GRAFメンバー松井が北海道で買い付けてきた魚貝達の旨さが半端じゃなかったなあ。ホタテ刺に真鱈の白子美味なり!牡蠣に橙絞って美味しくいただいた!



そら塾のユウコさんお手製の豪華なチキンも登場!大きかったなあ。皮がパリパリでこれまた美味!



うちの野菜も使っていただいた。レタス鍋旨いんだよな~!



ロンドンから届いた雉のパテ最高!ラベルもかわいい。



柚胡椒も販売!行商もするのだ…!沢山お買い上げありがとうございます!



美味しい食べ物充実で手が出なかった大きすぎるホッケ!北海道素晴らしいなあ!





日付変更で解散。ご馳走様でした!こんな豪華すぎるクリスマスパーティーは初めてかもしれない…恵子さん!ユウコさん!また飲みましょう!





鴬谷駅から阿佐ヶ谷を目指す筈がまさかのトラブル。新宿方面の電車が終了してしまった…。





何故だか神田で下車して松井&ウチゴンとしばしどうするか思案。



4時間ちょっとで始発出るんだから飲みに行こうとの案は却下となり阿佐ヶ谷を目指す。





神田から新宿が案外遠くなく3人割り勘でタクシー乗車。



午前1時半に阿佐ヶ谷到着。笑えるトラブルだったなあ。GRAF事務所で寝袋就寝。

あれこれ収穫、明日は遠出

2012-12-24 | Weblog



晴れ間が出るので天気良く感じてしまう。曇り続きだもんなあ。雪の警報出ていたがちらほら降るくらいであまり寒くもない。





朝イチに正月飾りに使うダイダイを収穫しにいく。沢山あるので販売もするぞ。



大好物の八朔収穫も楽しみだ。





ダイダイ収穫のお次は椎茸採りに山へ。





ぼちぼち採れたのう。明日からの出張に持って行く為に小分けで新聞紙に包む。大荷物になる。売れるといいのう。



椎茸の後はカリフラワーにブロッコリー、白菜収穫。カリフラワー大きいなあ。その後レタス収穫に合流。今日のレタスはいつもの半分くらいの収穫量だ。



袋詰めしたカリフラワー達を車に乗せて配達。自分は今日で今年の農作業仕事納め。両親は明後日までだが自分は出張だ。
年末年始の予約も埋まっていて忙しい年越となりそうだのう。夕飯食べて荷造り完了。今日はいぬじにも鶏モモ焼きをあげたぜい。

おじさんの裏拳

2012-12-23 | Weblog



今日もレタス収穫だ。今日から2枚目のレタス畑へ。いいサイズのレタスを沢山穫ることが出来た。







日暮れまでレタスの根切りと梱包作業。このところレタスまみれな日々だなあ。



夕方、妹が旅行土産を持って来た。いつもすまないねえ。おかんに行きたいそうなので晩ご飯はおかん。
鯛うどんを二杯も食べていた妹…美味しいもんなあ。気に入ってもらえてなによりだ。

奥の座敷ではまこっさん達が宴会中。妹が帰ったので混ぜてもらう。キヨくんの高校時代話がおもろかったなあ。M下おじさんの裏拳…。

雨上がりのレタス収穫

2012-12-22 | Weblog



朝、エボちゃんと楽しげに見つめ合っていたいぬじ。いつもは吠え合っているのになんだろうか…?





雨上がりの午後からレタス収穫。少し濡れているな。



後部座席いぬじろう。前は後方の景色ばかり見ていたいぬじだが最近は前方にも興味が出てきた様子。



夜までレタスの根切り作業。来年の予定が決まりはじめているな…。

雨降る前にレタス収穫

2012-12-21 | Weblog



今日は雨予報だったが午前はかなりの小降り。降らない時間も多かったのでレタス収穫へ。
レタスを濡らすことなくかなりの量を収穫することが出来た。大根が沢山干してあるのう。



夕方までレタスの根切り&包装作業に没頭。

終了で柚胡椒瓶詰め開始。来週の出張に持って行く分を詰め終えたぞ。明日は気温が上がるみたいだな。来週寒そう…。

レタス解凍待ち

2012-12-20 | Weblog



今日はレタス収穫出来そうだ。とても冷える朝だった。凍ったレタスが解凍されるのを待つ。
凍ったままのレタスを収穫すると砕けてボロボロになるので注意が必要だ。他の作業をすませる。救急車出動してたのう。





天気いいなあ。陽が昇ってからはとても暖かだった。上着がいつもより少なくて動き易い。





レタスの根切り作業を夕方まで。



右目にものもらいができていて少し鬱陶しい。

今日はきこり

2012-12-19 | Weblog



朝、チェーンソーを各自持って山へ。今日は椎茸の原木を作る準備をするぞ。



天気良くないし寒いのう。色々荷物を持って山を登るのは堪えるねえ。



イノシシのヌタ場が拡張している…。







椎茸を栽培している場所から遠くないとこにあるコナラ等を切り倒す。倒す方向に注意。



長さもなるべく統一。





自分が使ってる方のチェーンソーが動かない…オヤジが破格の中古で買ってきたものだが…ヨシムラさんに見てもらう。点火プラグを交換したらかかるようになったのう。







沢山切ったぜ。栽培している場所まで運ぶのが一苦労。大きいものは尋常じゃない重さだ。転がして行く。
2月頃に椎茸菌のコマ打ちするまで放置だ。冬はレタスで手がかけられないのだがこの所の寒さでレタスが大きくならず出荷出来るものがないのだ…無念。



休憩。普段しない作業をすると気が張るのう。



集団下校かいな。



GRAFvol.04が届いたぞ!印刷綺麗だ!毎号買って下さるご近所さん宅へ販売行脚。







コイケ夫妻はなにやら楽しそうに芋焼き中だったのう。ストーブいいですねえ。いつもGRAFお買い上げありがとうございます!



コイケさんの炭炒り落花生を味見させてもらった!味が濃く、市販のものとは別物!美味しかったなあ。

本日より農家民宿 錦戸でもGRAFvol.04取扱い開始です!うちでは品切れだったvol.02&03の在庫も追加しました!